Kohlenhydrate Tabelle Archive

Glykämischer Index Tabelle (PDF)

von szkubidoo | Mai 24, 2021 | Diabetes Mellitus, Kohlenhydrate, Kohlenhydrate Tabelle

Glykämischer Index Berechnung und Tabelle als PDF

Finde hier eine Tabelle zum Herunterladen als PDF mit Angabe für Glykämischer Index (GI) und Glykämische Last (GL) gängiger Lebensmittel für Diabetiker. Mit der Diabetes Rechner App vom Rezeptrechner kannst du heute schon BE, KE und FPE für deine Mahlzeiten und Rezepte berechnen.

Was ist der Glykämische Index?

Der glykämische Index (GI) dient dazu, die Wirkung eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel zu bestimmen. Je höher der GI-Wert, desto mehr Zucker gelangt nach dem Konsum eines bestimmten Lebensmittels in die Blutbahn (siehe auch blutzuckersenkende Lebensmittel). Ursprünglich stammt der Glykämische Index aus der Diabetesforschung. Er wurde in den 1980er-Jahren entwickelt. Als Grundlage für den glykämischen Index galten Beobachtungen wie diejenige, dass gewöhnlicher Haushaltszucker den Blutspiegel weniger schnell ansteigen lässt als Weißbrot. Da es sich hier nicht um strukturelle Unterschiede in den Molekülen der Kohlenhydrate handeln konnte, wurde angenommen, dass die Ursache für den Unterschied der Blutzuckerspiegelmessungen woanders liegen musste. So kam der Glykämische Index zustande, der heute nicht mehr nur bei Diabetes eine Rolle spielt.

Einfach ausgedrückt bleibt man länger satt, wenn man Lebensmittel mit einem niedrigen GI-Wert zu sich nimmt. Ein gutes Beispiel hierfür wäre der Unterschied zwischen Vollkorn- und Weißbrot. Wenn du Weißbrot isst, hast du bald wieder Hunger. Dies hat zur Folge, dass du mehr Kalorien zu dir nimmst. Isst du hingegen Vollkornbrot, steigt der Blutzuckerspiegel nicht so stark an, und du bleibst bis zu deiner nächsten Mahlzeit satt. Obwohl der Glykämische Index eine gute Richtlinie darstellt, eignet er sich nicht unbedingt zur Gewichtsreduktion. Ein hoher Fruchtzuckergehalt hat beispielsweise keinerlei Auswirkung auf den GI-Wert, aber sehr wohl auf die Anzahl der im Lebensmittel enthaltenen Kalorien. Somit sollte man, wenn man Gewicht verlieren möchte, neben den Angaben zum GI-Wert auch die Kalorienmenge beachten.

Vor allem Diabetiker sollten stets eine Tabelle mit dem glykämischen Index von Lebensmitteln zur Hand haben. Diabetikern wird eine Diät empfohlen, die Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index enthält. Doch auch für die Allgemeinbevölkerung soll eine Ernährungsweise, die auf Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index setzt, laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) vorteilhaft sein. Schließlich wird der Ernährung mit niedrigem glykämischem Index nachgesagt, sie könne vor Darmkrebs und koronarer Herzkrankheit schützen. Mittlerweile schwören selbst viele Ausdauersportler auf eine Diät mit einem niedrigem glykämischen Index. Interessant ist zudem die Beobachtung, dass die tatsächliche Blutzuckerreaktion stark von der Kombination der Lebensmittel abhängt, die bei einer Mahlzeit zusammen verzehrt werden. Dabei spielt die Summer der GI-Werte der einzelnen Lebensmittel eine untergeordnete Rolle. Viel wichtiger sind die Inhaltsstoffe der Lebensmittel sowie deren Wechselwirkungen.

Ganz so eindeutig ist der glykämische Index nicht, denn es kommt zu starken individuellen Schwankungen. So kann dasselbe Lebensmittel bei verschiedenen Personen einen unterschiedlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen. In einigen Studien wurden sogar bei ein und derselben Person unterschiedliche GI-Werte gemessen. Ein Grund für diese Messungen könnten Fette sein, die die Magenentleerung verzögern und somit die glykämische Antwort verzerrt darstellen. Auch die Zubereitungsart von Lebensmitteln spielt beim Messen der GI-Werte eine Rolle. Je länger bestimmte Lebensmittel gekocht werden, desto höher ist ihr GI-Wert. Daher ist es kaum möglich, eine genaue Berechnung des glykämischen Index verarbeiteter Lebensmittel zu machen. Es gibt aber durchaus Lebensmittel, deren glykämischer Index niedriger ist, wenn sie gekocht werden. Dies ist bei Kartoffeln der Fall: Sowohl Kartoffelbrei als auch Pommes frites haben einen niedrigeren GI-Wert als rohe Kartoffeln.

Berechnung Glykämischer Index

Wozu sollte man den glykämischen Index einzelner Lebensmittel berechnen?

Da eine glykämischer Index Tabelle mit Informationen zum glykämischen Index einzelner Lebensmittel bei bestimmten Erkrankungen sehr behilflich sein kann, lohnt es sich, den glykämischen Index zu berechnen. In erster Linie gilt dies für Diabetiker, für die der GI überhaupt erst entwickelt wurde. Außerdem sehen Wissenschaftler seit Längerem einen Zusammenhang zwischen Übergewicht und dem Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index. Je höher der glykämische Index eines Lebensmittels, desto mehr Insulin wird nach seinem Verzehr ausgeschüttet. Parallel dazu wird die Freisetzung von Glukagon gehemmt. Im Stoffwechsel fungiert Glukagon als Gegenspieler des Insulins. Wird Glukagon gehemmt, steigert sich die Aufnahme von Glukose in Muskel- und Fettzellen. Dies hat zur Folge, dass die Fettspeicherung angeregt wird. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index sorgt dafür, dass man schon sehr bald nach der letzten Mahlzeit wieder Hunger bekommt.

Glykämischer Index Rechner: Berechnung Glykämischer Index für Lebensmittel und Rezepte

Ein glykämischer Index Rechner gibt den glykämischen Index wird in Prozent an, wobei der glykämische Index des Traubenzuckers (100) als Referenzwert dient. Als hoch gelten GI-Werte über 70, GI-Werte zwischen 50 und 70 liegen im mittleren Bereich, als niedrig werden Werte unter 50 bezeichnet. Den glykämsichen Index verschiedener Lebensmittel kannst du einer entsprechenden Tabelle entnehmen.

Mit dem Rezeptrechner Online kann man bequem und in Sekundenschnelle den Kohlenhydratgehalt von Rezepten und Mahlzeiten berechnen. Dies ist vor allem für Diabetiker von Vorteil. Außerdem lässt sich diese Funktion auch dann einsetzen, wenn bestimmte Rezepte oder Produkte diabetikerfreundlich gekennzeichnet werden sollen. Diabetiker sehen auf einen Blick, wie viele Broteinheiten ein bestimmtes Rezept enthält und können dadurch schneller eine passende Wahl treffen.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

zum Rezeptrechner

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

Glykämischer Index Tabelle Diabetiker: Relevanz für Diabetiker

Diabetes mellitus Typ 2 hat sich zu einer der gefährlichsten Zivilisationskrankheiten entwickelt. Immer mehr Menschen erkranken alljährlich an Diabetes Typ 2. Dabei kann dieser Erkrankung im Gegenteil zum angeborenen Diabetes Typ 1 mit der richtigen Ernährung entgegengewirkt werden. Wissenschaftler warnen vor Lebensmitteln mit einem hohen und sogar einem mittleren glykämischen Index. Als Vorboten des Diabetes Typ 2 gelten Phasen der vermehrten Insulinausschüttung sowie die Insulinresistenz. Mahlzeiten mit einem hohen GI-Index können laut Studien die Insulinresistenz begünstigen. Deshalb sollten Diabetiker darauf verzichten. Sowohl bei Diabetes Typ 1 als auch bei Diabetes Typ 2 ist die positive Wirkung einer Ernährung mit einem niedrigem glykämischen Index belegt. Obwohl Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index für alle Bevölkerungsgruppen gesundheitsfördernd sind, profitieren in erster Linie Diabetiker von einer Tabelle mit Angaben zum glykämischen Index verschiedener Lebensmittel. Dank der Glykämischer Index Tabelle von Rezeptrechner online kannst du problemlos den GI-Wert deiner Rezepte und Mahlzeiten ermitteln.

Glykämischer Index berechnen: Abgrenzung zur glykämischen Last

Neben dem glykämischen Index wird gelegentlich auch die sogenannte glykämische Last (GL) eines Lebensmittels berechnet (siehe auch Glykämische Last Berechnen). Im Gegensatz zum glykämischen Index gibt die glykämische Last die Kohlenhydratdichte eines Lebensmittels an. So können zwei verschiedene Lebensmittel mit demselben oder einem ähnlichen GI-Wert abweichende GL-Werte aufweisen. So bewirkt bei einem gleichen oder ähnlichen GI-Wert dasjenige Lebensmittel mit einem niedrigeren GL-Wert einen geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels. Mittlerweile messen viele Ernährungsexperten der glykämischen Last einen größeren Stellenwert als dem glykämischen Index bei.

Glykämischer Index Tabelle PDF

Glykämischer Index Tabelle für Diabetiker: So berechnest du Broteinheiten für Diabetiker

Mit dem Rezeptrechner Online und der App können Diabetiker nun im Handumdrehen Broteinheiten (BE) berechnen. Broteinheiten geben den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels an. Dabei entspricht eine Broteinheit 12 g Kohlenhydraten. Eine Scheibe Weißbrot (25 g) stellt eine Broteinheit dar. Broteinheiten sind praktisch und sorgen dafür, dass Diabetiker ihre Ernährung im Alltag einfacher und auch abwechslungsreicher gestalten können. Außerdem gibt es bei Rezeptrechner Online auch eine handliche und kostenlose PDF-Tabelle, die heruntergeladen werden kann.

Jetzt direkt Rezeptrechner Online kostenlos ausprobieren und die GI-Werte deiner Mahlzeiten berechnen. Mit der Glykämischer Index Tabelle und der App von Rezeptrechner Online bist du immer bestens bewaffnet, wenn es um das Berechnen von GI-Werten geht. Vor allem für Diabetiker aber auch für Sportler und alle, die auf ihre Gesundheit und Ernährung achten, spielt der glykämische Index einzelner Lebensmittel eine wichtige Rolle.

Obwohl der glykämische Index bereits seit den 1980er-Jahren bekannt ist, hat er erst in den letzten Jahren an Bedeutung für die Allgemeinbevölkerung gewonnen. Einer der Gründe hierfür mag die Anzahl übergewichtiger Menschen sein. Ursprünglich wurde die Tabelle zum glykämischen Index einzelner Lebensmittel für Diabetikerinnen und Diabetiker entwickelt, doch mittlerweile hat sich auch unter Leistungssportlern einem Ernährungsweise mit niedrigem GI durchgesetzt.

Ballaststoffe Tabelle PDF

von szkubidoo | Mrz 4, 2021 | Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kohlenhydrate Tabelle

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle PDF

Du kannst den Rezeptrechner online direkt testen und dir die Gratis Anleitung sowie die Ballaststoffe Tabelle als PDF holen. Durch die Ballaststoff Tabelle sparst du viel Zeit und musst die nötigen Mengen nicht selbst berechnen. Ballaststoffe Tabelle als PDF herunterladen, ballaststoffreiche Lebensmittel identifizieren & mit dem Rechner die Nährwerttabelle erstellen.

Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und für deine Gesundheit. Auch wenn sie vollständig ausgeschieden werden, sollten Sie über die Ernährung aufgenommen und deinem Körper in der richtigen Menge zugeführt werden. Verzichtest du auf Ballaststoffe oder ernährst dich ballaststoffarm, führt das zwangsläufig zu Darmproblemen und generellem Unwohlsein. Errechnest du die Ballaststoffe selbst, musst du viel Zeit aufwenden. Auch die Berufung auf eine Nährwerttabelle der Ballaststoffe hilft dir nicht wirklich. Denn laut Nährwertkennzeichnung Pflicht gemäß LMIV müssen nur die Big 7 Nährwerte enthalten, wodurch die Angabe zu den Ballaststoffen oftmals fehlt.

Der Rezeptrechner PRO ist der ideale Ballaststoff Rechner. Ich biete dir zusätzlich die Ballaststoffe Tabelle als PDF und zeige dir damit ballaststoffreiche Lebensmittel, die du als Liste in PDF downloaden und ausdrucken kannst. Einfacher als mit dem Rezeptrechner im PRO Abo und mit der Ballaststoff Tabelle ist es nicht möglich, die wirklichen Nährwerte deiner Speisen zu kennen und dich gesund zu ernähren.

Ballaststoffe Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO kannst du auch Ballaststoffe berechnen (mehr dazu unter Ballaststoff Rechner).

Ballaststoffe Berechnen mit dem Rezeptrechner PRO

Um die Ballaststoffe mit dem Rezeptrechner berechnen zu können, benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang. Damit kannst du nicht nur via PC oder Laptop die Ballaststoffe berechnen, sondern auch in der Rezeptrechner App 2.0.

Was sind Ballaststoffe?

Grundsätzlich handelt es sich bei Ballaststoffen um einen Bestandteil der Kohlenhydrate. Doch im Gegensatz zu den meisten Kohlenhydraten, sind Ballaststoffe nicht oder nur teilweise verdaulich. Sicherlich fragst du dich, warum du etwas essen sollst, was dein Körper gar nicht verdauen kann. Die Erklärung ist einfach. Ballaststoffe sind gut für die Verdauung, weil sie deinen Darm anregen und maßgeblich dafür verantwortlich sind, dass du andere Nährstoffe verdaust. Eine große Auswahl für ballaststoffreiche Lebensmittel sind in der Liste, die als PDF bereitsteht, aufgeführt. Meine Ballaststoff Tabelle hilft dir dabei, alle Rezepte ballaststoffreich zu kreieren und so für eine gute Verdauung und damit für die Grundlage deines Wohlbefindens zu sorgen.

Auch wenn ein Großteil der Ballaststoffe in den Kohlenhydraten einzuordnen sind, gibt es Ausnahmen. Eine Listung innerhalb der Kohlenhydrate ist daher nicht möglich, da diese Darstellung die Realität verfälschen und zu mangelnden Angaben führen würde. In meiner Ballaststoff Tabelle siehst du, wie viele unverdauliche Bestandteile ein Lebensmittel beinhaltet. Fakt ist, dass ballaststoffreiche Lebensmittel für dein Wohlbefinden sorgen und daher in der täglichen Ernährung wichtig sind. Wer sich ballaststoffreich ernährt, fördert seine Verdauung. Wie bekannt ist, sorgt eine gute Verdauung für ein starkes Immunsystem und für deine Gesundheit. Sieh dir in der Nährwerttabelle die Ballaststoffe an, sofern sie aufgeführt sind. Oder nutze direkt meine Tabelle für ballaststoffreiche Lebensmittel, die als Liste in PDF zum Download bereitsteht.

Mehr zum Thema wieviel Ballaststoffe pro Tag findest du in diesem Artikel.

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle pdf - auch mit App und Ballaststoff Rechner berechnen

Ballaststoffe Tabelle (PDF)

Lade dir hier meine kostenlose Ballaststoffe Tabelle als PDF herunter und erhalte damit einen guten Überblick über besonders ballaststoffreiche Lebensmittel.

Hier Herunterladen

Wer muss Ballaststoffe berechnen?

Die Berechnung der Ballaststoffe (nach Tabelle als PDF) ist zum Beispiel während einer Diät und in der Ernährungsberatung wichtig. Doch auch wer nicht diätet und sich ganz normal ernährt, kann seine Verdauung fördern, in dem er ballaststoffreiche Lebensmittel verzehrt. Doch was ist ballaststoffreich und wie viel davon sollte ich zu mir nehmen? Wenn du meine Ballaststoffe Tabelle als PDF downloadest oder ausdruckst, hast du alle wichtigen Lebensmittel mit ihrem Anteil an Ballaststoffen unmittelbar vor Augen. Fakt ist, dass du mit der Berechnung der Ballaststoffe Klarheit in deine Ernährung bringst. Wichtig ist die Ballaststoff Tabelle auch aus dem Grund, da Ballaststoffe zwar größtenteils unverdaulich, aber nicht kalorienfrei sind. Mehr zur Kohlenhydrate Zusammensetzung von Lebensmitteln erfährst du übrigens auch hier: Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken.

Ballaststoffe bei Lebensmittelkennzeichnung

Aus dem Supermarkt ist dir die Angabe “reich an Ballaststoffen” bekannt. Doch was heißt das eigentlich und welche Bedeutung hat diese Angabe für deine Ernährung? Der Hersteller ist bei einer derartigen Angabe dazu verpflichtet, den Ballaststoffanteil konkret zu benennen und somit in der Nährwerttabelle auch Ballaststoffe anzugeben. Doch die meisten Hersteller verzichten zugunsten der Einfachheit auf diese Angabe und lassen dich beim Einkauf von Produkten im Dunkeln tappen. Hast du dir meine Ballaststoffe Tabelle als PDF angesehen, brauchst du die Herstellerinformation nicht. Denn jetzt weißt du, wie viele Ballaststoffe zum Beispiel eine Scheibe Weißbrot, eine Kartoffel oder ein anderes, gelistetes Lebensmittel hat. Ballaststoffreiche Lebensmittel machen dich satt und sorgen dafür, dass du weniger isst und damit schneller abnimmst.

Warum enthält die Nährwerttabelle keine Ballaststoffe?

Werden Ballaststoffe in den Nährwertangaben aufgeführt, müssen sie trotz ihrer größtenteils vorhandenen Zugehörigkeit zu den Kohlenhydraten, von ihnen getrennt gelistet werden. Für den Hersteller ist das ein Mehraufwand, der oftmals vermieden wird. Stellst du selbst Lebensmittel her, bist Ernährungsberater oder Diät-Assistent, kannst du es besser machen und die Angaben für ballaststoffreiche Lebensmittel aus der Liste als PDF entnehmen. Dass die Angabe in den meisten Tabellen fehlt, beruht darauf, dass es sich bei Ballaststoffen um Lebensmittelbestandteile handelt, die vom Körper nicht abgebaut – sondern unverdaut ausgeschieden – werden. Siehe auch Nährwerttabelle Erstellen.

Hier besteht keine Verpflichtung zur Kennzeichnung, sofern du nicht betont hast, dass es sich bei deinem Produkt um ein ballaststoffreiches Lebensmittel handelt. In der Praxis zeigt sich, dass immer mehr Kunden großen Wert auf die Listung der Ballaststoffe legen und vor allem die Produkte kaufen, in deren Nährwerttabelle die Ballaststoffe transparent aufgeführt sind.

Nutri Score Berechnung & Ballaststoffe

Der Nutri Score hilft dir dabei, gute Lebensmittel im Vergleich zu betrachten und dich bewusst zu ernähren. Auch wenn der Score keine konkrete Angabe zum Ballaststoff Anteil macht, gibt er dir einen Überblick, ob du dich für ein gesundes oder für ein weniger gesundes Lebensmittel entscheidest. In den Angaben, die du in Großbuchstaben von A bis E auf der Vorderseite der Verpackung findest, wurden die Ballaststoffe berücksichtigt (siehe auch Nutri Score Berechnung). Das heißt wiederum für dich, dass du mit der Entscheidung für ein A oder B Nutri Score Produkt ballaststoffreiche Lebensmittel wählst. Im Vergleich mit meiner Ballaststoff Tabelle wirst du feststellen, dass du dich auf diesen Score verlassen und dir die Lebensmittelauswahl im Supermarkt vereinfachen kannst. Ein großer Vorteil beruht auf der Tatsache, dass der Aufdruck groß genug ist und dass er sich auf der Vorderseite und nicht im Kleingedruckten auf der Verpackungsrückseite befindet.

Ein großer Vorteil dieser Angabe auf der Vorderseite der Verpackung beruht auf dem Ampelprinzip. In kräftigem Grün sind alle gesunden Lebensmittel gekennzeichnet. Der Farbton nimmt mit dem Anteil an Ballaststoffen und gesunden Nährstoffen ab. Entscheidest du dich für ein Produkt aus der roten Scala, handelt es sich um ein Lebensmittel, dessen gesundheitsfördernde Eigenschaften in Zweifel stehen. Du brauchst daher nicht einmal auf die Buchstaben achten, sondern kannst dich ganz einfach am Farbverlauf von Dunkelgrün, über Hellgrün und Gelb zu Orange bis hin zu Dunkelrot orientieren.

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle zum kostenlosen Download

Du stellst selbst Lebensmittel her oder verdienst deinen Lebensunterhalt als Ernährungsberater? Dann ist meine Tabelle für ballaststoffreiche Lebensmittel als Liste in PDF eine hilfreiche Unterstützung für dein Business. Spare dir teure Analysen im Labor und die Zeit, die du für eigene Berechnungen aufwenden müsstest. Mit meinem Rezeptrechner Online entscheidest du dich für ein praktisches und leicht bedienbares Tool, mit dem du ballaststoffreiche Lebensmittel erkennen und den Brennwert der einzelnen Lebensmittel und ganzer Rezepte sicher angeben kannst. Für den professionellen Einsatz empfehle ich dir den Rezeptrechner PRO, mit dem du die BIG 7 und BIG 8 Nährwerte inklusive Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz ermitteln kannst. Du verfügst über Rezepte, die du nicht neu eintippen, sondern die du ganz einfach exportieren willst? Dann bist du mit meinem Rezeptrechner gut beraten, denn der Export ist ganz einfach mit einem Klick möglich.

Sieh dir meine Website an und finde heraus, wie einfach du ballaststoffreiche Lebensmittel auf der Liste als PDF erkennen und wie du meine Ballaststoff Tabelle für die Berechnung der Nährwerte einsetzen kannst. Die Ballaststoffe Tabelle als PDF habe ich dir zum kostenlosen Download und zum Ausdruck bereitgestellt. Du brauchst nicht mehr tun, als dir die Nährwerttabelle und Ballaststoffe auszudrucken, um fortan zu wissen, ob du dich gesund ernährst und in welchen Bereichen noch Potenzial besteht.

Probiere jetzt meinen Rezeptrechner online aus und nutze die Tabelle, in der ich für dich ballaststoffreiche Lebensmittel als Liste in PDF zusammengestellt habe. Du wirst begeistert sein und feststellen, wie einfach du auf gesunde, ballaststoffreiche Lebensmittel umsteigen kannst. Mit meiner Ballaststoffe Tabelle als PDF und dem Rezeptrechner online bist du bestens für jeden Tag, für jede Mahlzeit und für dein Business in der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln gerüstet.

Fazit – Rezeptrechner ist eine gute Wahl zum Ballaststoffe berechnen

Deine gesunde und ausgewogene Ernährung solltest du nicht dem Zufall überlassen. Die Ballaststoffe Tabelle als PDF und der Rezeptrechner online helfen dir dabei, alle Nährstoffe einzelner Lebensmittel und ganzer Rezepte zu ermitteln. Auf einen Blick siehst du ballaststoffreiche Lebensmittel, die auf der Liste als PDF stehen und die in deiner Ernährung wichtig sind. Die klassische Nährwerttabelle, in der Ballaststoffe fehlen, ist in der diätischen Ernährung nicht hilfreich. Denn um ballaststoffreiche Lebensmittel zu erkennen, musst du ohne die Ballaststoff Tabelle viel Zeit investieren und die einzelnen Mengen berechnen. Diese Zeit kannst du dir sparen, in dem du meinen Rezeptrechner online nutzt und dich für die Nährwerttabelle, in der Ballaststoffe enthalten sind, entscheidest.

Für deine private Ernährungsumstellung und für den gewerblichen Einsatz biete ich dir mit der Ballaststoffe Tabelle als PDF und mit dem Rezeptrechner Online hilfreiche Tools. Du kannst den Rechner als App im Abo nutzen oder dich für die PRO Ausführung zur gewerblichen Nutzung entscheiden. Du hast Fragen zur Ballaststoff Tabelle oder willst wissen, welcher Rezeptrechner für dich ideal ist? Ich freue mich darauf, dir weiterhelfen zu dürfen.

Ballaststoffe Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO kannst du auch Ballaststoffe berechnen (mehr dazu unter Ballaststoff Rechner).

Ballaststoffe Berechnen mit dem Rezeptrechner PRO

BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken

von szkubidoo | Dez 28, 2020 | Broteinheiten, Diabetes Mellitus, Kohlenhydrate, Kohlenhydrate Tabelle

Die Rezeptrechner App für Diabetiker wird leider nicht mehr angeboten. Wir fokussieren uns in Zukunft ausschließlich auf den Bereich der Lebensmittelkennzeichnung und Nährwertberechnung.

Kohlenhydrate Tabelle

von szkubidoo | Apr 29, 2020 | Kohlenhydrate Tabelle

Hier kannst du dir meine kostenlose Kohlenhydrate Tabelle als PDF zum Ausdrucken herunterladen, die Lebensmittel Liste ist ideal für Diabetiker und zum Abnehmen.

Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken

Du suchst nach einer einfachen Übersicht zum Kohlenhydrate Gehalt verschiedener Lebensmittel? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich. Lade dir meine kostenlose Kohlenhydrate Tabelle herunter und erhalte damit einen schnellen Überblick zu den Kohlenhydraten je 100g für verschiedene Lebensmittel. Die Liste zeigt dir die Kohlenhydrate je 100g für verschiedene Sorten von Fleisch, Obst, Gemüse, Milchprodukte, Getreide, Brot und anderen gängigen Lebensmitteln. Da die Tabelle nach den Kategorien sortiert ist, findest du die Lebensmittel super schnell. Darüber hinaus ermöglicht dir dieser Aufsatz auch das Vergleichen der Lebensmittel innerhalb einer Kategorie.

Kohlenhydrate Berechnen

Die Kohlenhydrate Tabelle gibt dir allerdings nur den Gehalt der Kohlenhydrate je 100g an. Damit du auch die Kohlenhydrate für deine Rezepte berechnen kannst, empfehle ich dir den Rezeptrechner Online zu nutzen. Mit diesem einfachen Nährwertrechner kannst du die Nährwerte und insbesondere auch die Kohlenhydrate Berechnen für deine Mahlzeiten je 100g, je Portion und je Rezept. Du kannst den Rezeptrechner Online als Kohlenhydrate Rechner hier direkt kostenlos und ohne Anmeldung ausprobieren. Das Kohlenhydrate Berechnen ist ideal zum Abnehmen aber auch für Diabetiker ist das Berechnen der Kohlenhydrate eine praktische Funktion. Mit einem upgrade zum Rezeptrechner PRO kannst du zudem auch Zucker in Lebensmitteln und Broteinheiten berechnen. Mehr zur neuen Rezeptrechner App für Diabetiker, mit der man auch die Kohlenhydrate kostenlos berechnen kann bei Diabetes Typ 1, 2 oder 3, erfährst du über den Link.

Bewusst gesund leben | Kostenlose Kohlenhydrate Tabelle

Wie viele Kohlenhydrate haben Äpfel? Wie hoch ist der Kohlenhydratanteil bei Bananen? In der Kohlenhydrat Tabelle findest du Antworten auf deine Fragen. Lade dir die kostenlose Kohlenhydrate Liste als PDF herunter und drucke sie dir ganz einfach aus.

Es gibt verschiedene Gründe für deine Konzentration auf Lebensmittel ohne Kohlenhydrate. Die Tabelle ist als PDF zum Download bereit. Sie gibt dir wichtige Informationen darüber, worauf du zugunsten deines Diät-Ziels oder deiner Gesundheit verzichten solltest. Diabetiker Typ 1 und Typ 2 sowie Menschen, die abnehmen möchten, erhalten durch den Überblick über die Kohlenhydrate in der Tabelle als PDF eine hilfreiche Unterstützung. Hier findest du heraus, welche Lebensmittel ohne Kohlenhydrate du ganz ohne Reue und ohne Mengenbegrenzung verzehren kannst. Die Kohlenhydrate Liste bietet dir einen konkreten und einfachen Überblick zu den Nährwerten verschiedener Lebensmittel. Abgesehen von den Kohlenhydraten kann für Diabetiker auch die BE Tabelle zum Ausdrucken hilfreich sein.

Kohlenhydrate Tabelle als PDF

Du willst dich nie wieder fragen, welche Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind? Dann bist du bestens beraten, wenn du mein Angebot zum gratis Download nutzt. Alle Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind in der Tabelle als PDF zusammengefasst und damit auf einen Blick überschaubar. Zusätzlich befinden sich auf der Kohlenhydrate Liste Lebensmittel, die wenig Kohlenhydrate enthalten oder auf die du durch ihren hohen Kohlenhydratgehalt verzichten solltest. Ganz nach Anspruch und Wunsch kannst du dir die Kohlenhydrate Tabelle auf den PC downloaden oder sie als PDF ausdrucken und gut sichtbar an deiner Pinnwand oder am Kühlschrank platzieren.

Die Vorteile der Kohlenhydrat Tabelle im Überblick

Kaum jemand weiß, wie viele Kohlenhydrate ein Lebensmittel hat oder welche Lebensmittel ohne Kohlenhydrate auskommen. Doch als Diabetiker oder im Rahmen einer Low Carb Diät solltest du die Nährwerte kennen und wissen, welche Menge an Kohlenhydraten du pro Mahlzeit und pro Tag aufnimmst. Mit meiner Kohlenhydrate Tabelle habe ich genau das Richtige für dich! Du kannst die Kohlenhydrate Liste kostenlos downloaden und jederzeit nachsehen, welche Lebensmittel in deinen Ernährungsplan passen. Da ich die Liste für Lebensmittel ohne Kohlenhydrate in einer Tabelle als PDF zusammengestellt habe, kannst du sie auch ganz einfach ausdrucken und dir an den Kühlschrank heften. Die Kohlenhydrat Tabelle gibt dir jederzeit einen Überblick zu den Nährwerten, die du bei einer Diät oder in der diabetischen Ernährung kennen musst. Am besten lädst du dir die kostenlose Kohlenhydrate Tabelle als PDF herunter und nutzt dazu den ebenfalls kostenlosen Nährwertrechner Rezeptrechner Online.

Kohlenhydrate Tabelle Zum Abnehmen (Low Carb)

Diese Kohlenhydrate Tabelle ist super geeignet für deine Low Carb Diät zum Abnehmen. Vielleicht hast du gerade vor kurzem erst beschlossen deine Ernährung auf Low Carb umzustellen und bist noch unsicher, welche Lebensmittel low carb geeignet sind. Das ist total nachvollziehbar weil dein Fokus vorher sicherlich nie so stark auf den Kohlenhydraten lag. Wenn du gerade am Anfang deiner Ernährungsumstellung stehst, dann würde ich dir auf jeden Fall auch meine Low Carb Diät Anleitung empfehlen. Dort erkläre ich dir Schritt für Schritt, worauf du zu Beginn deiner kohlenhydratarmen Diät achten solltest. Darüber hinaus zeige ich dir auch warum Symptome wie Low Carb Kopfschmerzen zu Beginn der Diät ganz normal sind.

Ballaststoffe Tabelle als PDF

Teil der Gruppe der Kohlenhydrate sind auch die Ballaststoffe. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig, insbesondere beim Abnehmen. Nicht nur sind ballaststoffreiche Lebensmittel gut für die Verdauung, sie machen auch lange satt und reduzieren Heißhungerattacken. In diesem Artikel kannst du dir meine kostenlose Ballaststoffe Tabelle PDF herunterladen.

Ballaststoffe Tabelle (PDF)

Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind in der diabetischen Ernährung wichtig

Aber nicht nur zum Abnehmen ist eine Kohlenhydrate Tabelle ein praktisches Hilfsmittel. Als Diabetiker musst du die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate genauestens kennen. Nimmst du zu viele Makronährstoffe auf, verändert sich dein Blutzuckerspiegel und muss mit Insulin ausgeglichen werden. Die Kenntnis zu den Nährwerten ist bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 gleichermaßen wichtig. Das heißt natürlich nicht, dass du ausschließlich Lebensmittel ohne Kohlenhydrate zu dir nehmen darfst. Du solltest den Überblick behalten und jederzeit wissen, wie viele Makronährstoffe du bereits verzehrt hast. Mit der Kohlenhydrat Tabelle und dem Rezeptrechner bist du bestens gerüstet. Abgesehen vom den Kohlenhydraten kannst du mit dem Rezeptrechner PRO Zugang auch heute bereits den Zucker in Lebensmitteln berechnen. Auch d FPE Berechnen ist möglich mit dem Rezeptrechner PRO Zugang.

Lade dir die Liste der Lebensmittel ohne Kohlenhydrate in der Tabelle als PDF herunter und baue sie in deine Ernährung ein.

Für Diabetiker gibt es zusätzlich die BE Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken

Mein Tipp für die diabetische Ernährung: Die Kohlenhydrate Tabelle ist nur eines meiner Hilfsmittel. Um Ernährungsfehlern vorzubeugen, empfehle ich dir den ebenfalls kostenlosen Download der Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken. Diese Tabelle bietet dir eine Hilfestellung im Alltag und ist ebenso übersichtlich wie die Kohlenhydrate Liste. Lerne ganz einfach, wie du die BE für unterschiedliche Lebensmittel bestimmen kannst und finde heraus, wie einfach die Ernährungsumstellung mit praktischer Unterstützung ist. Mehr zum Thema Broteinheiten Berechnen findest du auch in dem Hauptartikel für Diabetiker zu Broteinheiten.

Low Carb Diät – eine Ernährung ohne oder mit wenig Kohlenhydraten

Mit der richtigen Ernährung durch Lebensmittel ohne Kohlenhydrate kannst du sicher und ohne Jo-Jo Effekt abnehmen. Die Low Carb Diät hat sich in den letzten Jahren etabliert und spielt bei Sportlern, bei gesundheitsbewussten Menschen und in der diabetischen Ernährung eine wichtige Rolle. Du brauchst nicht vollständig auf Kohlenhydrate verzichten, doch du musst die Nährwerte deiner Lebensmittel kennen. Meine Kohlenhydrate Tabelle als PDF hilft dir dabei, dich ausführlich über alle Lebensmittel ohne Kohlenhydrate, sowie über Lebensmittel mit einem geringen Kohlenhydratgehalt zu informieren. Die aufgelisteten Lebensmittel ohne Kohlenhydrate, die in der Tabelle als PDF stehen, helfen dir beim Abnehmen. Dabei wirst du sehen, wie vielseitig du dich ernähren und trotz dem Blick auf die Kohlenhydrat Tabelle essen kannst. Iss guten Gewissens und finde mit der Unterstützung durch meine Kohlenhydrate Liste den Weg, der dich ans Ziel – zu deinem Wunschgewicht – führt.

Erfolgreich Abnehmen durch bewusste Ernährung

Die meisten Diäten sind perspektivisch wirkungslos. Du nimmst ab, um wieder zuzunehmen und im Anschluss die nächste Diät zu probieren. Dieses Problem, den Jo-Jo Effekt kannst du wunderbar umschiffen, in dem du dich hauptsächlich auf Lebensmittel ohne Kohlenhydrate beziehst. Mit meiner Kohlenhydrate Liste und dem Rezeptrechner bist du bestens ausgestattet. In der Kohlenhydrate Tabelle siehst du eine große Auswahl an Lebensmitteln, die keine oder nur eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten enthalten.

Wenn du zusätzlich den kostenlosen Online Rechner nutzt, kannst du den Kohlenhydratanteil in deinen Rezepten errechnen und damit den Grundstein für eine Senkung der Dickmacher legen. Je bewusster du dich ernährst, desto erfolgreicher ist deine Diät. Bei Low Carb siehst du zum Beispiel, dass du ganz ohne Verzicht gesund leben und die besten Techniken zur Gewichtsreduktion anwenden kannst. Wie viele Lebensmittel ohne oder mit wenig Kohlenhydraten kennst du? Mit dem Blick auf die Liste, auf der ich alle Lebensmittel ohne Kohlenhydrate in einer Tabelle als PDF zusammengestellt habe, werden sich dir neue Dimensionen eröffnen. Die Kohlenhydrat Tabelle ist der richtige Begleiter für Menschen, die sich bewusst ernähren und keine unwirksamen Diäten probieren wollen. Lade dir jetzt die Kohlenhydrate Tabelle als PDF kostenlos herunter oder drucke sie aus, um sie in deiner Küche jederzeit im Blick zu behalten.

Low Carb Diätplan

Low Carb ist seit einigen Jahren in aller Munde. Doch wie funktioniert es, was darfst du essen und worauf solltest du verzichten? Du willst endlich Gewicht verlieren und dich so ernähren, dass du das erzielte Wunschgewicht langfristig hältst? Dann hast du jetzt die Chance, innerhalb von 4 Wochen die besten Techniken zu erlernen und mit dem innovativen Low Carb Diätplant abzunehmen. Du wirst sehen, wie schnell du dich wohler fühlst und wie viel Freude dir das Kochen ohne Kohlenhydrate bereitet.

Mit GRATIS Low Carb Rezeptbuch (PDF)

Wenn du dieses Angebot nutzt, kannst du zu meiner Liste für Lebensmittel ohne Kohlenhydrate in der Tabelle als PDF ein vollständiges Low Carb Rezeptbuch als pdf erhalten, das in der Kursgebühr enthalten ist. Abnehmen war noch nie einfacher als mit den Techniken, die du ganz ohne Erfahrung nachmachen und für dein Wohlbefinden einsetzen kannst. Du bist neugierig? Dann wirf einen ersten Blick ins Kochbuch und entdecke Rezepte, die du gar nicht mit Low Carb oder einer Diät im Allgemeinen in Verbindung gebracht hättest. In Kombination mit meiner kostenlosen Kohlenhydrate Tabelle und dem Rezepte Rechner wird sich dein Erfolg schnell einstellen. Darauf kannst du dich verlassen und darauf darfst du dich freuen.

Bist du neugierig auf die Kohlenhydrat Tabelle und willst wissen, welche der dir bekannten und von dir geschätzten Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind? Dann nutze jetzt deine Chance und lade dir die Kohlenhydrate Tabelle als PDF kostenlos herunter. Ob du die Kohlenhydrate Tabelle online nutzt oder ausdruckst, kannst du ganz individuell und auf deinen Bedarf abgestimmt entscheiden. Ich empfehle dir zusätzlich den Nährwertrechner für Rezepte, mit dem du die Kalorien und die Kohlenhydrate deiner Rezept online oder per Rezeptrechner App auf dem Handy ermitteln kannst. Mit dem Rezeptrechner Online wird es zudem bald schon möglich sein, auch ein eigenes Rezeptbuch als PDF Vorlage zu erstellen und mit der eigenen Rezeptsammlung zu füllen.

Kenne die Nährstoffe deiner Lebensmittel | Die Kohlenhydrate Tabelle hilft!

Die Nährwertangaben auf Lebensmitteletiketten sind oftmals irritierend und auch nur dort vorhanden, wo du ein fertiges Lebensmittel kaufst. Mit dem Rezeptrechner PRO kannst du in Zukunft auch deine eigenen Nährwerttabelle Erstellen. Doch wenn du frische Kost bevorzugst, stehst du ohne die Informationen der Kohlenhydrate Liste vor Fragen. Ich habe alle Lebensmittel ohne Kohlenhydrate in einer Tabelle als PDF für dich zusammengestellt. Du kannst die Kohlenhydrate Tabelle kostenlos downloaden und deine Kenntnisse zu Nährwerten durch eine praktische Übersicht steigern. Gerade wenn du deine Ernährung umstellen und mit Low Carb annehmen willst, helfen dir diese Informationen weiter. Ebenso praktisch ist die Kohlenhydrate Tabelle als PDF für Diabetiker, die ihren Blutzuckerspiegel konstant halten und so wenig wie möglich Insulin spritzen möchten. Grundsätzlich solltest du wissen, welche Nährwerte ein Lebensmittel hat und wie viel Kalorien und Kohlenhydrate du pro Tag aufnimmst. Mit Hilfe des Rezeptrechners und der Kohlenhydrat Tabelle kannst du dich ganz einfach gesünder ernähren, dein Wunschgewicht erzielen und dein Wohlbefinden steigern.

Lebensmittel ohne Kohlenhydrate Liste

Lade dir die folgende Lebensmittel Liste herunter, auf der du für die gängigsten Lebensmittel den Kohlenhydratgehalt einfach und schnell siehst:

Hier Herunterladen

Fructose Tabelle

von szkubidoo | Dez 11, 2015 | Kohlenhydrate, Kohlenhydrate Tabelle, Nährwertrechner

Fructose in Früchen

Früchte haben in der Regel einen sehr hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen und werden deshalb als sehr gesund eingestuft. Dennoch sollten Früchte nur in begrenzten Mengen konsumiert werden, da auch Früchte bei zu hohem Konsum negative Auswirkungen auf den Körper haben können. Insbesondere für diejenigen, die an einer Fructoseintoleranz leiden, fragen sich häufig, welche Früchte wenig Fruchtzucker haben und somit geeignet sind.

Fructose ist grundsätzlich in kleinen Mengen nicht schädlich. Wer Fructose nicht gut verträgt, also unter einer Fructoseunverträglichkeit leidet oder sogar unter einer Fructoseintoleranz leidet, für den sind die Auswirkungen häufig schnell und stark zu spüren:

Kohlenhydrate & Zucker in Mahlzeiten Berechnen

Momentan kann der Rezeptrechner Online nur die Kohlenhydrate, Zucker und die Ballaststoffe in Mahlzeiten Berechnen (je 100g, je Portion und je Rezept). Langfristig plane ich auch den Fructose Gehalt in Mahlzeiten mit dem Rezeptrechner berechnen zu können. Wenn dich eine solche Funktion (Fructoserechner) interessiert, schreibe mir eine kurze Nachricht an: [email protected]

Rezeptrechner Öffnen

Fructoseunverträglichkeit

Eine Fructoseunverträglichkeit existiert häufig schon im Kindesalter, viele bemerken die Unverträglichkeit jedoch erst viel später. Der menschliche Körper besitzt im Darm eine gewisse Anzahl von Transporteiweißen, die dafür zuständig sind, die Fructose ins Blut zu transportieren. Damit ist die Aufnahmefähigkeit des menschlichen Körpers eingeschränkt für die Aufnahme von Fructose. Der Körper kann nur eine bestimmte Menge Fructose verarbeiten und natürlich schwankt das auch von Mensch zu Mensch.

Fruktose-Malabsorption

Wenn der Transport nicht richtig funktioniert, spricht man von einer sogenannten Fruktose-Malabsorption, also einer eingeschränkten Fruchtzuckeraufnahme. Symptome, die in diesem Falle auftreten, sind häufig Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit oder Blähungen. Wer sich unsicher ist, ob er an einer Fruktoseunverträglichkeit leidet, dem kann es meist schon helfen, zunächst einmal fructosereiche Lebensmittel zu meiden. Die folgende Fructose Tabelle zeigt, welche Lebensmittel besonders viel Fructose beinhalten:

Fructose Tabelle

Folgende Tabelle gibt dir einen Überblick über den Anteil an Kohlenhydraten je 100g sowie den Fructose-Gehalt der Früchte:

Kohlenhydrate Rechner

Nutze den Kohlenhydrate-Rechner um mehr über die Zusammensetzung der Kohlenhydrate eines Lebensmittels zu erfahren.

Auswirkungen Fruktose auf den Körper

Die Kohlenhydrate in den Früchten bestehen zum großen Teil aus Fructose.
- Fructose ist in größeren Mengen giftig für den menschlichen Körper. Gemeinsam mit Eiweißmolekülen bildet Fructose sogenannte AGEs (advanced glycation end-products), die das Gewebe schädigen und Blutgefäße im Körper verstopfen können. Deshalb müssen diese Verbindungen in der Leber abgebaut werden. Beim Abbau der Fructose entsteht Fett, das direkt eingelagert wird sowie Harnsäure, die ebenfalls vom Körper entsorgt werden muss.
- Fructose ist bei der Reaktion mit Eiweiß 5 mal aggressiver als Glucose, weshalb Fructose auch deutlich schädlicher ist für den Körper.
- Der Körper kann ca. 25g Fructose pro Tag problemlos verarbeiten. Größere Mengen sind für den Körper eher schädlich.
- Die Abfallstoffe der Fructose signalisieren dem Körper zudem einen Hungerzustand, sodass das Risiko besteht, wieder mehr zu essen als eigentlich nötig wäre.
Neben Fructose enthalten Früchte auch viel Glucose. Deshalb sind Früchte schnelle Energielieferanten für den menschlichen Körper. Überflüssige Energie wird jedoch vom Körper gespeichert (zunächst in Glykogenspeichern, wenn diese voll sind, direkt als Fett), sodass bei einem hohen Konsum von Früchten die Gefahr besteht Gewicht zuzunehmen.