Ballaststoffe Tabelle PDF

Ballaststoffe Tabelle PDF

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle PDF

Du kannst den Rezeptrechner online direkt testen und dir die Gratis Anleitung sowie die Ballaststoffe Tabelle als PDF holen. Durch die Ballaststoff Tabelle sparst du viel Zeit und musst die nötigen Mengen nicht selbst berechnen. Ballaststoffe Tabelle als PDF herunterladen, ballaststoffreiche Lebensmittel identifizieren & mit dem Rechner die Nährwerttabelle erstellen.

Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und für deine Gesundheit. Auch wenn sie vollständig ausgeschieden werden, sollten Sie über die Ernährung aufgenommen und deinem Körper in der richtigen Menge zugeführt werden. Verzichtest du auf Ballaststoffe oder ernährst dich ballaststoffarm, führt das zwangsläufig zu Darmproblemen und generellem Unwohlsein. Errechnest du die Ballaststoffe selbst, musst du viel Zeit aufwenden. Auch die Berufung auf eine Nährwerttabelle der Ballaststoffe hilft dir nicht wirklich. Denn laut Nährwertkennzeichnung Pflicht gemäß LMIV müssen nur die Big 7 Nährwerte enthalten, wodurch die Angabe zu den Ballaststoffen oftmals fehlt.

Der Rezeptrechner PRO ist der ideale Ballaststoff Rechner. Ich biete dir zusätzlich die Ballaststoffe Tabelle als PDF und zeige dir damit ballaststoffreiche Lebensmittel, die du als Liste in PDF downloaden und ausdrucken kannst. Einfacher als mit dem Rezeptrechner im PRO Abo und mit der Ballaststoff Tabelle ist es nicht möglich, die wirklichen Nährwerte deiner Speisen zu kennen und dich gesund zu ernähren.

Ballaststoffe Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. 

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Um die Ballaststoffe mit dem Rezeptrechner berechnen zu können, benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang. Damit kannst du nicht nur via PC oder Laptop die Ballaststoffe berechnen, sondern auch in der Rezeptrechner App 2.0

Was sind Ballaststoffe?

Grundsätzlich handelt es sich bei Ballaststoffen um einen Bestandteil der Kohlenhydrate. Doch im Gegensatz zu den meisten Kohlenhydraten, sind Ballaststoffe nicht oder nur teilweise verdaulich. Sicherlich fragst du dich, warum du etwas essen sollst, was dein Körper gar nicht verdauen kann. Die Erklärung ist einfach. Ballaststoffe sind gut für die Verdauung, weil sie deinen Darm anregen und maßgeblich dafür verantwortlich sind, dass du andere Nährstoffe verdaust. Eine große Auswahl für ballaststoffreiche Lebensmittel sind in der Liste, die als PDF bereitsteht, aufgeführt. Meine Ballaststoff Tabelle hilft dir dabei, alle Rezepte ballaststoffreich zu kreieren und so für eine gute Verdauung und damit für die Grundlage deines Wohlbefindens zu sorgen.

Auch wenn ein Großteil der Ballaststoffe in den Kohlenhydraten einzuordnen sind, gibt es Ausnahmen. Eine Listung innerhalb der Kohlenhydrate ist daher nicht möglich, da diese Darstellung die Realität verfälschen und zu mangelnden Angaben führen würde. In meiner Ballaststoff Tabelle siehst du, wie viele unverdauliche Bestandteile ein Lebensmittel beinhaltet. Fakt ist, dass ballaststoffreiche Lebensmittel für dein Wohlbefinden sorgen und daher in der täglichen Ernährung wichtig sind. Wer sich ballaststoffreich ernährt, fördert seine Verdauung. Wie bekannt ist, sorgt eine gute Verdauung für ein starkes Immunsystem und für deine Gesundheit. Sieh dir in der Nährwerttabelle die Ballaststoffe an, sofern sie aufgeführt sind. Oder nutze direkt meine Tabelle für ballaststoffreiche Lebensmittel, die als Liste in PDF zum Download bereitsteht.

Mehr zum Thema wieviel Ballaststoffe pro Tag findest du in diesem Artikel.

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle pdf - auch mit App und Ballaststoff Rechner berechnen

Ballaststoffe Tabelle (PDF)

Lade dir hier meine kostenlose Ballaststoffe Tabelle als PDF herunter und erhalte damit einen guten Überblick über besonders ballaststoffreiche Lebensmittel. 

Wer muss Ballaststoffe berechnen?

Die Berechnung der Ballaststoffe (nach Tabelle als PDF) ist zum Beispiel während einer Diät und in der Ernährungsberatung wichtig. Doch auch wer nicht diätet und sich ganz normal ernährt, kann seine Verdauung fördern, in dem er ballaststoffreiche Lebensmittel verzehrt. Doch was ist ballaststoffreich und wie viel davon sollte ich zu mir nehmen? Wenn du meine Ballaststoffe Tabelle als PDF downloadest oder ausdruckst, hast du alle wichtigen Lebensmittel mit ihrem Anteil an Ballaststoffen unmittelbar vor Augen. Fakt ist, dass du mit der Berechnung der Ballaststoffe Klarheit in deine Ernährung bringst. Wichtig ist die Ballaststoff Tabelle auch aus dem Grund, da Ballaststoffe zwar größtenteils unverdaulich, aber nicht kalorienfrei sind. Mehr zur Kohlenhydrate Zusammensetzung von Lebensmitteln erfährst du übrigens auch hier: Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken.

Ballaststoffe bei Lebensmittelkennzeichnung

Aus dem Supermarkt ist dir die Angabe „reich an Ballaststoffen“ bekannt. Doch was heißt das eigentlich und welche Bedeutung hat diese Angabe für deine Ernährung? Der Hersteller ist bei einer derartigen Angabe dazu verpflichtet, den Ballaststoffanteil konkret zu benennen und somit in der Nährwerttabelle auch Ballaststoffe anzugeben. Doch die meisten Hersteller verzichten zugunsten der Einfachheit auf diese Angabe und lassen dich beim Einkauf von Produkten im Dunkeln tappen. Hast du dir meine Ballaststoffe Tabelle als PDF angesehen, brauchst du die Herstellerinformation nicht. Denn jetzt weißt du, wie viele Ballaststoffe zum Beispiel eine Scheibe Weißbrot, eine Kartoffel oder ein anderes, gelistetes Lebensmittel hat. Ballaststoffreiche Lebensmittel machen dich satt und sorgen dafür, dass du weniger isst und damit schneller abnimmst.

Warum enthält die Nährwerttabelle keine Ballaststoffe?

Werden Ballaststoffe in den Nährwertangaben aufgeführt, müssen sie trotz ihrer größtenteils vorhandenen Zugehörigkeit zu den Kohlenhydraten, von ihnen getrennt gelistet werden. Für den Hersteller ist das ein Mehraufwand, der oftmals vermieden wird. Stellst du selbst Lebensmittel her, bist Ernährungsberater oder Diät-Assistent, kannst du es besser machen und die Angaben für ballaststoffreiche Lebensmittel aus der Liste als PDF entnehmen. Dass die Angabe in den meisten Tabellen fehlt, beruht darauf, dass es sich bei Ballaststoffen um Lebensmittelbestandteile handelt, die vom Körper nicht abgebaut – sondern unverdaut ausgeschieden – werden. Siehe auch Nährwerttabelle Erstellen.

Hier besteht keine Verpflichtung zur Kennzeichnung, sofern du nicht betont hast, dass es sich bei deinem Produkt um ein ballaststoffreiches Lebensmittel handelt. In der Praxis zeigt sich, dass immer mehr Kunden großen Wert auf die Listung der Ballaststoffe legen und vor allem die Produkte kaufen, in deren Nährwerttabelle die Ballaststoffe transparent aufgeführt sind.

Nutri Score Berechnung & Ballaststoffe

Der Nutri Score hilft dir dabei, gute Lebensmittel im Vergleich zu betrachten und dich bewusst zu ernähren. Auch wenn der Score keine konkrete Angabe zum Ballaststoff Anteil macht, gibt er dir einen Überblick, ob du dich für ein gesundes oder für ein weniger gesundes Lebensmittel entscheidest. In den Angaben, die du in Großbuchstaben von A bis E auf der Vorderseite der Verpackung findest, wurden die Ballaststoffe berücksichtigt (siehe auch Nutri Score Berechnung). Das heißt wiederum für dich, dass du mit der Entscheidung für ein A oder B Nutri Score Produkt ballaststoffreiche Lebensmittel wählst. Im Vergleich mit meiner Ballaststoff Tabelle wirst du feststellen, dass du dich auf diesen Score verlassen und dir die Lebensmittelauswahl im Supermarkt vereinfachen kannst. Ein großer Vorteil beruht auf der Tatsache, dass der Aufdruck groß genug ist und dass er sich auf der Vorderseite und nicht im Kleingedruckten auf der Verpackungsrückseite befindet.

Ein großer Vorteil dieser Angabe auf der Vorderseite der Verpackung beruht auf dem Ampelprinzip. In kräftigem Grün sind alle gesunden Lebensmittel gekennzeichnet. Der Farbton nimmt mit dem Anteil an Ballaststoffen und gesunden Nährstoffen ab. Entscheidest du dich für ein Produkt aus der roten Scala, handelt es sich um ein Lebensmittel, dessen gesundheitsfördernde Eigenschaften in Zweifel stehen. Du brauchst daher nicht einmal auf die Buchstaben achten, sondern kannst dich ganz einfach am Farbverlauf von Dunkelgrün, über Hellgrün und Gelb zu Orange bis hin zu Dunkelrot orientieren.

Ballaststoffreiche Lebensmittel Tabelle zum kostenlosen Download

Du stellst selbst Lebensmittel her oder verdienst deinen Lebensunterhalt als Ernährungsberater? Dann ist meine Tabelle für ballaststoffreiche Lebensmittel als Liste in PDF eine hilfreiche Unterstützung für dein Business. Spare dir teure Analysen im Labor und die Zeit, die du für eigene Berechnungen aufwenden müsstest. Mit meinem Rezeptrechner Online entscheidest du dich für ein praktisches und leicht bedienbares Tool, mit dem du ballaststoffreiche Lebensmittel erkennen und den Brennwert der einzelnen Lebensmittel und ganzer Rezepte sicher angeben kannst. Für den professionellen Einsatz empfehle ich dir den Rezeptrechner PRO, mit dem du die BIG 7 und BIG 8 Nährwerte inklusive Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz ermitteln kannst. Du verfügst über Rezepte, die du nicht neu eintippen, sondern die du ganz einfach exportieren willst? Dann bist du mit meinem Rezeptrechner gut beraten, denn der Export ist ganz einfach mit einem Klick möglich.

Sieh dir meine Website an und finde heraus, wie einfach du ballaststoffreiche Lebensmittel auf der Liste als PDF erkennen und wie du meine Ballaststoff Tabelle für die Berechnung der Nährwerte einsetzen kannst. Die Ballaststoffe Tabelle als PDF habe ich dir zum kostenlosen Download und zum Ausdruck bereitgestellt. Du brauchst nicht mehr tun, als dir die Nährwerttabelle und Ballaststoffe auszudrucken, um fortan zu wissen, ob du dich gesund ernährst und in welchen Bereichen noch Potenzial besteht.

Probiere jetzt meinen Rezeptrechner online aus und nutze die Tabelle, in der ich für dich ballaststoffreiche Lebensmittel als Liste in PDF zusammengestellt habe. Du wirst begeistert sein und feststellen, wie einfach du auf gesunde, ballaststoffreiche Lebensmittel umsteigen kannst. Mit meiner Ballaststoffe Tabelle als PDF und dem Rezeptrechner online bist du bestens für jeden Tag, für jede Mahlzeit und für dein Business in der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln gerüstet.

Fazit – Rezeptrechner ist eine gute Wahl zum Ballaststoffe berechnen

Deine gesunde und ausgewogene Ernährung solltest du nicht dem Zufall überlassen. Die Ballaststoffe Tabelle als PDF und der Rezeptrechner online helfen dir dabei, alle Nährstoffe einzelner Lebensmittel und ganzer Rezepte zu ermitteln. Auf einen Blick siehst du ballaststoffreiche Lebensmittel, die auf der Liste als PDF stehen und die in deiner Ernährung wichtig sind. Die klassische Nährwerttabelle, in der Ballaststoffe fehlen, ist in der diätischen Ernährung nicht hilfreich. Denn um ballaststoffreiche Lebensmittel zu erkennen, musst du ohne die Ballaststoff Tabelle viel Zeit investieren und die einzelnen Mengen berechnen. Diese Zeit kannst du dir sparen, in dem du meinen Rezeptrechner online nutzt und dich für die Nährwerttabelle, in der Ballaststoffe enthalten sind, entscheidest.

Für deine private Ernährungsumstellung und für den gewerblichen Einsatz biete ich dir mit der Ballaststoffe Tabelle als PDF und mit dem Rezeptrechner Online hilfreiche Tools. Du kannst den Rechner als App im Abo nutzen oder dich für die PRO Ausführung zur gewerblichen Nutzung entscheiden. Du hast Fragen zur Ballaststoff Tabelle oder willst wissen, welcher Rezeptrechner für dich ideal ist? Ich freue mich darauf, dir weiterhelfen zu dürfen.

Ballaststoffe Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. 

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Um die Ballaststoffe mit dem Rezeptrechner berechnen zu können, benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang. Damit kannst du nicht nur via PC oder Laptop die Ballaststoffe berechnen, sondern auch in der Rezeptrechner App 2.0

Brennwert Berechnen für Lebensmittel

Brennwert Berechnen für Lebensmittel

Mit dem Rezeptrechner Online unkompliziert Brennwert für Lebensmittel berechnen und mit dem Rechner die Brennwerttabelle erstellen. Probiere es aus und erfahre, wie einfach du den Brennwert der Lebensmittel berechnen kannst (siehe auch Energiegehalt Berechnen). Als Lebensmittelhersteller bist zur laut LMIV zur Erstellung einer Nährwerttabelle verpflichtet (siehe auch Nährwertkennzeichnungspflicht). Das gilt egal ob du eine kleine Manufaktur führst oder im großen Stil produzierst, als Caterer und Kantinenbetreiber. Die externe Erstellung ist kostenintensiv und macht es zum Beispiel erforderlich, die Brennwertberechnung für Lebensmittel in ein Labor auszulagern. Machst du es selbst, musst du viel Zeit investieren und stehst vor einer komplexen Herausforderung. Das muss nicht sein, denn mein Rezeptrechner Online ist das richtige Tool. Der Online Rechner hilft dir dabei, die Brennwerttabelle zu erstellen und den Brennwert der Lebensmittel zu ermitteln.

Jetzt Brennwert Berechnen

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Brennwert Berechnung Lebensmittel

Was ist eigentlich der Brennwert?

Der Brennwert beim Lebensmittel bezeichnet den Energiegehalt , die nach dem Verzehr in deinem Körper verfügbar gemacht wird. Die Brennwert Berechnung legt den Grundstein für den Kaloriengehalt, den du deinem Körper über ein Lebensmittel oder über ein Gericht zuführst. Die Einheit des Brennwerts ist Joule oder Kilokalorien. Diese Bezeichnung findest du auch meist auf der Brennwerttabelle. Häufig ist von Kalorien die Rede, doch richtig ist der Begriff Kilokalorien, also 1.000 Kalorien.

Wenn du den Brennwert Rechner nutzt und den Brennwert für ein Lebensmittel ermittelst, erfährst du, wie viel Energie bei der Verbrennung der Nährstoffe gewonnen wird. Wie berechnet man den Brennwert? Die Brennwert Berechnung nimmst du in kcal oder in kJ vor. Liegt dir eine Angabe zum Brennwert der Lebensmittel in kJ vor, kannst du diesen Wert mit dem Brennwert Rechner in kcal umrechnen.

Drehst du eine Lebensmittelverpackung um und wirfst einen Blick auf die Rückseite, siehst du die Angaben zum Brennwert der Lebensmittel. Die Verpflichtung, eine Brennwertberechnung für Lebensmittel vorzunehmen, gilt nicht nur für verpackte Lebensmittel. Auch beim losen Verkauf oder in der Bewirtung von Gästen musste du oft für Transparenz sorgen. Mit dem Online Rezeptrechner kannst du den Brennwert der Lebensmittel ermitteln. Damit kannst du jedem Gast, der mehr über die Nährwerte erfahren möchte, eine übersichtliche Tabelle zur Verfügung stellen.

Brennwert Formel

Wer die Nährwertangaben seiner Lebensmittel kennt, der kann den Brennwert auch selbst mit folgender Formel annäherungsweise berechnen (siehe auch Brennwert Tabelle links).

Brennwert in kcal = 4 kcal/g x Masse in g (Kohlenhydrate) + 4 kcal/g x Masse in g (Eiweiß) + 9 kcal/g x Masse in g (Fett) + 7 kcal/g x Masse in g (Ethylalkohol) + 2 kcal/g x Masse in g (Ballaststoffe) + 2 kcal/g x Masse in g (Organische Säuen)

 

Brennwerttabelle zur Brennwertberechnung

Vielleicht wunderst du dich jetzt, weil du leicht andere Werte kennst für den Brennwert je gramm. Diese Werte sind die offiziellen Werte gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung. Bei der Berechnung der Nährwerte für die Erstellung einer Nährwerttabelle mit einem Rechner ist mit diesen Werten zu rechnen.

Die Herausforderung besteht darin, dass die Angabe von Ballaststoffen und Organischen Säuren nicht gemäß LMIV auf der Nährwerttabelle erforderlich sind. Wer mit Rohstoffen arbeitet, die Organische Säuren bzw. Ballaststoffe enthalten, muss aufpassen. In solch einem Falle wird man vermutlich nicht ohne weiteres den Brennwert (auch Energiegehalt) nach der Formel berechnen können. Es fehlen wichtige Werte. Das betrifft insbesondere Lebensmittel wie Essig, die viele Organische Säuren enthalten und auch ballaststoffreiche Lebensmittel. Mehr zur Zusammensetzung der Kohlenhydrate erfährst du in dieser Kategorie. Das erklärt auch, warum man den Brennwert aus den Nährwertangaben je 100g teilweise nicht zurückrechnen kann. Am besten umgeht man das Problem, in dem man den Brennwert (kcal bzw. kJ) je 100g direkt verwendet. Noch einfach geht es natürlich mit einem Kalorienrechner Lebensmittel Online wie dem Rezeptrechner.

Wer muss Brennwert berechnen?

Produzierst und verkaufst du verpackte und portionierte Lebensmittel, bist du laut Gesetzgeber zur Veröffentlichung der Brennwerttabelle verpflichtet. Gemäß LMIV (EU Lebensmittel Informationsverordnung zur Lebensmittelkennzeichnung und Nährwertkennzeichnung) musst du den korrekten Brennwert pro 100g / 100ml auf der Verpackung angeben. Damit du alle Anforderungen in der Nährwertkennzeichnung erfüllst und deiner Pflicht nachkommst, musst du zuerst wissen: „Wie berechnet man den Brennwert?“ Früher haben sich Hersteller und Anbieter auf die Berechnung im Labor gestützt.

Doch das ist teuer und damit für dich als kleines Unternehmen kaum wirtschaftlich. Da es bei der Brennwertberechnung für Lebensmittel auf Transparenz und ein korrektes Ergebnis ankommt, musst du beim Brennwert für Lebensmittel ermitteln einen plausiblen Lösungsweg nutzen. Wie berechnet man also den Brennwert? Ich habe die Lösung für alle, die eine Brennwert Berechnung vornehmen und eine Brennwerttabelle erstellen müssen. Mit dem Online Rezeptrechner weißt du in Windeseile, was auf die Verpackung muss und welchen Energiegehalt die Brennwertberechnung von Lebensmitteln aufzeigt.

Betreibst du eine Kantine, verkaufst Street-Food oder machst Catering für Firmen und Feiern? Hast du eine kleine Manufaktur in der Lebensmittelherstellung und verkaufst deine verpackten Produkte online? Dann ist die Brennwertberechnung für Lebensmittel eine super Grundlage. Nutze meinen Brennwert Rechner und spare viel Geld und Zeit, da du den Brennwert für Lebensmittel unkompliziert ermitteln kannst. Kosten sparst du dir vor vor allem auch weil du auf teure Laboranalysen verzichtest.

Du hast Fragen?

Dann kontaktiere mich ([email protected]) und freue dich auf ein Gespräch, in dem du die Vorteile des Rezeptrechners und meiner Nährwerttabelle kennenlernst.

Probiere den Rezeptrechner Online aus (hier kostenlos registrieren) und erfahre, wie schnell du die Berechnung der Brennwerte und anderer Parameter vornehmen kannst. Wie berechnet man den Brennwert? Am besten nimmt man die Berechnung selbst vor und spart sich die Kosten für die Laboranalyse der Nährwerte. Da es auf Präzision und korrekte, völlig fehlerfreie Angaben ankommt, solltest du nicht mit Kopfrechnen starten und unendlich lange Formeln für die Berechnung nutzen. Gib die Daten im Rezeptrechner ein und schon siehst du den Brennwert, auf den du dich verlassen und den du deinen Kunden sowie Gästen zur Verfügung stellen kannst.

Die Brennwert Berechnung kommt inklusive einer Brennwerttabelle als PDF zum Ausdrucken. Nimm den Ausdruck vor und nun brauchst du nur noch dafür zu sorgen, dass die Etiketten auf deine Verpackung gelangen und anhand der gesetzlichen Verordnung zur Transparenz in der Lebensmittelkennzeichnung für den Kunden ersichtlich sind.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Direkt kostenlos Nährwertrechner testen – auch ohne Anmeldung. 

Die Vorteile der eigenständigen Brennwert Berechnung im Überblick

Wie bereits angesprochen, kostet die Brennwert Berechnung im Labor richtig Geld. Für einen großen Konzern, der täglich enorme Mengen herstellt, mag die Laboranalyse für den Brennwert der Lebensmittel noch wirtschaftlich sein. Doch als Kleinunternehmer solltest du eine Lösung nutzen, die dir Kosten spart und die ohne den Einsatz aufwendiger Formeln und schwieriger Rechenwege ans Ziel führt. Wie berechnet man den Brennwert von Lebensmitteln? Mit meinem Tool, das dir viel Arbeit spart und mit dem du ohne mathematische Expertisen eine eigene Berechnung vornimmst.

Mein Online Rezeptrechner hilft dir in vielen Bereichen weiter. Du kannst die Brennwertberechnung für Lebensmittel vornehmen und eigene Nährwerttabellen ermitteln. Entscheidest du dich für den Rezeptrechner PRO im Abo, steht dir der Brennwert Rechner in Kombination mit der Berechnung aller Big 7 Nährwerte zur Verfügung. Das heißt, dass du den Brennwert der Lebensmittel ermitteln und den Salzgehalt, den Zuckergehalt und die gesättigten Fettsäuren in ihrer Menge aufschlüsseln kannst. Dein Vorteil: Du kannst alle bereits berechneten Rezepte mit Nährwerten exportieren und dir so zeitintensive Schreibarbeiten zum Übertragen der Brennwerttabelle sparen.

Gehörst du zu den Unternehmern, die das Ergebnis der Brennwert Berechnung auf dem Etikett aufdrucken und dem Kunden / Gast bereitstellen müssen?

Dann stehst du ganz automatisch vor der Frage: „Wie berechnet man den Brennwert, wenn man keine teuren Analysen im Labor beauftragen möchte?“ Nutzt du mein hilfreiches Tool und setzt den Rezeptrechner online ein, kommst du ohne Umwege und garantiert ohne Rechenfehler ans Ziel. Du gibst die Lebensmittel ein, für die du eine Berechnung vornehmen willst. Anschließend zeigt dir der Brennwert Rechner genau, welche Nähr- und Energiewerte das Lebensmittel oder das Rezept mitbringt. Nun brauchst du die Daten nur noch in die Nährwerttabelle – Brennwerttabelle einzutragen und kannst das PDF ausdrucken und die Angaben auf der Lebensmittelverpackung veröffentlichen.

Nutze jetzt deine Chance und berechne den Brennwert für Lebensmittel einfach und sicher online! Probiere meinen Rezeptrechner gratis aus. Für den professionellen Einsatz empfehle ich dir das Rezeptrechner PRO Abo, das ich als professionellen Brennwert Rechner entwickelt habe.

Fazit: Der Online Rezeptrechner ist eine gute Wahl für alle, die den Brennwert der Lebensmittel ermitteln möchten oder es aus beruflichen Gründen müssen. Schon heute freuen sich viele glückliche Nutzer über die Vorteile des Tools, das die Brennwertberechnung für Lebensmittel vereinfacht und die professionelle Erstellung einer Brennwerttabelle ermöglicht. „Ich bin sehr glücklich mit deinem Rezeptrechner, da ich in kürzester Zeit eine Nährwerttabelle erstellen konnte. Das hat mir viel Zeit und Mühe erspart“, schreibt zum Beispiel eine Nutzerin, die die Brennwertberechnung für Lebensmittel mit dem kostenlosen Rezeptrechner online probiert und für sehr gut befunden hat. Der Brennwert Rechner vereinfacht deinen Alltag und beantwortet deine Frage: „Wie berechnet man den Brennwert?“ Ich habe die Lösung für alle, die Zeit und Kosten sparen – aber auf einen korrekten Wert beim Brennwert für Lebensmittel ermitteln nicht verzichten wollen.

Nährwertangaben Lebensmittel

Nährwertangaben Lebensmittel

Nährwertangaben Pflicht: Wann du eine Nährwert Tabelle für deine Lebensmittel erstellen musst und wie du die Nährwerte Berechnen kannst. In diesem Artikel erfährst du alles was du wissen musst. Mit dem Rezeptrechner Online PRO Zugang kannst du alle notwendigen Nährwertangaben für deine Lebensmittel Berechnen. Den Rezeptrechner Online kostenlos ausprobieren kannst du hier ebenfalls. Du erhältst sogar eine Anleitung zum Erstellen eines PDF-Dokuments mit einer Nährwerttabelle.

Nährwertangaben Lebensmittel: Warum du unseren Rezeptrechner testen solltest

Seit dem 13.12.2016 sind alle Hersteller verpflichtet, genaue Nährwertangaben über ihre Erzeugnisse zu machen (siehe auch Nährwertangaben Pflicht). So schreibt es die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) vor gemäß . Allerdings ist dies einfacher gesagt denn getan: Der Vorgang ist zeitaufwendig und überaus komplex. Wird ein Labor mit dieser Aufgabe betraut, wirkt sich dies sehr kostspielig aus. Gerade für kleine Unternehmen kann die Nährwertangaben Lebensmittel Pflicht schnell zu einem Problem werden. Hier kommt unser Rezeptrechner Online ins Spiel. Dank seiner vielfältigen Features und seiner einfachen Funktionsweise ist er das ideale Tool, um alle notwendigen Nährwertangaben zu ermitteln. Du kannst Nährwerte Lebensmittel speichern und auch manuell schnell deine Nährwerttabellen im PDF-Format mit Vorlage ausdrucken.

Rezeptrechner App bald ebenfalls mit allen Big 7 Nährwertangaben

Der Rezeptrechner ist auch als App verfügbar und lässt sich sehr einfach bedienen. Du musst dich lediglich mit deiner E-Mail-Adresse anmelden. Die App erlaubt es dir, deine eigenen Nährwertangaben Lebensmittel zu speichern. In der alten Rezeptrechner App Version kannst du die Makronährwerte – sprich Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate – berechnen.  Aktuell arbeiten wir bereits an der Rezeptrechner App 2.0, die im Juni 2021 zur Verfügung stehen wird. Zuerst solltest du den Rechner jedoch kostenlos testen, um zu verstehen, ob er überhaupt zu dir passt. Du lernst, wie man eine Nährwertangaben Tabelle erstellt und sie anschließend als PDF-Datei exportiert.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

Nährwertangaben Pflicht

Wer ist gemäß LMIV verpflichtet, seine Lebensmittel mit Nährwertangaben zu kennzeichnen?

Wer verpackte Lebensmittel verkauft, muss gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) Nährwertangaben zu den angebotenen Erzeugnissen machen (siehe auch Nährwertkennzeichnung Pflicht gemäß LMIV). Dies betrifft gerade kleinere Manufakturen und Hersteller. Allerdings kommt es nicht selten vor, dass sich auch Privatpersonen für den Nährwertgehalt verschiedener Lebensmittel interessieren. Wenn es darum geht, offizielle Nährwertangaben für Lebensmittel zu machen, müssen sieben Nährwerte klar angegeben sein. Bei diesen handelt es sich um den Brennwert, den Fettgehalt, den Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Zucker und Salz. Wer möchte, kann diese Pflichtangaben durch weitere Werte ergänzen. E

s gibt ein paar Produktkategorien, die ohne Nährwertangaben verkauft werden können. Dazu gehören beispielsweise Produkte wie Reis, Obst und Gemüse. Bei diesen Produkten handelt es sich um sogenannte Monoprodukte – Lebensmittel, die aus einer einzigen Zutat bestehen. Auch Produkte wie Kräuter, Gewürze, Tee und Kaugummi können ohne die entsprechenden Nährwertangaben verkauft werden. Es gibt noch weitere Produkte, für die Ausnahmeregelungen gelten. So sind beispielsweise bei handwerklich und in kleinen Mengen hergestellter Marmelade Nährwertangaben nicht zwingend. Dasselbe gilt für Gebäck und Wurstwaren.

Nährwertangaben Pflicht: Nährwertangaben berechnen

Die Nährwertangaben Lebensmittel müssen auf allgemein akzeptierten Daten basieren. Dafür eignen sich wissenschaftlich nachgewiesene Tabellen mit Nährwertangaben. Diese sind für jedermann zugänglich. Es ist jedoch beschwerlich, sich durch Bücher mit Kalorien- und Nährwerttabellen zu lesen. Wenn du den Rezeptrechner online benutzt, erhältst du sämtliche Daten, die du für die Berechnung der Nährwerte benötigst. Natürlich kannst du eine Laboranalyse durchführen lassen, doch dies ist sehr kostspielig und auch vom Gesetz her gar nicht erforderlich. Deshalb reicht es vollkommen aus, wenn du deine Nährwerttabellen mithilfe des Rezeptrechners erstellst.

Bei den Nährwertangaben für Lebensmittel handelt es sich stets um durchschnittliche Werte. Daher kommt es auf jeden Fall zu kleinen Abweichungen. Auch diese wurden durch die Europäische Union festgelegt. Deshalb gelten in Bezug auf die Nährwertangaben Lebensmittel bestimmte Toleranzen und Rundungsrichtlinien bei der Nährwertdeklaration.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

Nährwertkennzeichnung: Welche Nährwertangaben müssen gekennzeichnet werden?

Nährwertangaben zu Zucker, Eiweiß, Kohlenhydraten, Fetten, Salz und gesättigten Fettsäuren müssen unbedingt auf der Verpackung stehen. Außerdem muss der Brennwert angegeben sein. Viele Hersteller nutzen in Verbindung mit den erforderten Angaben einen Nutri-Score, der die Nährwertangaben bildhaft darstellt (siehe auch Nutri Score Berechnung). Am häufigsten wird die sogenannte Nährwertampel eingesetzt. Diese soll Verbrauchern helfen, gesundheitsfördernde Lebensmittel auf Anhieb zu erkennen. Grün bedeutet, dass die Nährwerte mit einer gesunden Ernährung übereinstimmen, bei Rot ist der Anteil an Zucker, Salz und Fett hoch. Außerdem darf der Hersteller weitere freiwillige Informationen zu seinen Produkten liefern, wobei es auch hier bestimmte Regeln gibt. So darf ein Produkt nur dann als „fettarm“ gekennzeichnet werden, wenn es weniger als drei Gramm Fett pro 100 Gramm enthält. Genaue Angaben zum Fettgehalt müssen zwingend in der Nährwerttabelle stehen.

Anforderungen an die Nährwertangaben Tabelle

Die Nährwertkennzeichnung ist innerhalb der Europäischen Union Pflicht. Auch die Form ist nicht frei wählbar, denn die Nährwerte müssen in einer Tabelle aufgeführt sein. Nur wenn die Verpackung sehr klein ist (die größte Oberfläche muss weniger als 25 cm² betragen), dürfen die Angaben hintereinander aufgelistet sein. Alle Angaben müssen immer pro 100 g bzw. 100 ml gemacht werden. Die Brennwertangaben musst du sowohl in Kilokalorien (kcal) als auch in Kilojoule (kJ) machen. Darüber hinaus ist auch die Schriftgröße gesetzlich vorgeschrieben. Die Buchstaben müssen mindestens 1,2 mm groß sein. Alle wichtigen Kriterien für deine Lebensmitteletiketten gemäß Lebensmittelkennzeichnung findest du in diesem Artikel. Zudem habe ich dir hier auch ein paar kostenlose Lebensmittel Etiketten Vorlagen erstellt. Falls du unsicher bist, ob du deine Lebensmitteletiketten selber erstellen und drucken solltest, schau dir diesen Artikel an.

Umgang mit dem Rezeptrechner, um die Nährwertangaben zu berechnen

Bei unserem Rezeptrechner handelt es sich um ein Tool, mit dem du schnell und problemlos die Nährwerte sämtlicher Lebensmittel berechnen kannst. Der Rezeptrechner enthält Angaben zu einer Vielzahl von Lebensmitteln. Du kannst diese Angaben nutzen, um die Nährwerte deiner Produkte zu berechnen. Solltest du Angaben zu bestimmten Markenprodukten benötigen, kannst du diese selbst in deinem Account eintragen (hier kostenlos Account erstellen). Wenn du mehrere Produkte mit demselben Basisrezept herstellst, kannst du dieses speichern und für verschiedene Rezepte nutzen. So lässt sich ein Grundrezept in eine Zutat umwandeln. Dies ist vor allem dann praktisch, wenn du für Soßen, Müslis und Marmelade Nährwertangaben machen musst. Du kannst also ganz einfach weitere Zutaten hinzufügen und die Nährwerte der neuen Rezepte mit sehr wenig Aufwand berechnen.

Nährwertangaben mit dem Rezeptrechner exportieren und ausdrucken

Mit dem Rezeptrechner PRO stehen dir weitere Funktionen zur Verfügung. Du kannst bis zu 100 Rezepte speichern und sogar eine Nährwertangaben Tabelle für bis zu 100 Lebensmittel erstellen. Dabei kannst du deine Rezepte als Lebensmittel speichern, sodass du zu einem spätere Zeitpunkt stets Zugriff auf sie hast. Diese Funktion ist insofern praktisch, als sie es dir erlaubt, Rezepte in Zutaten für weitere Rezepte umzuwandeln. Somit lassen sich mit minimalem Aufwand die Nährwertangaben für neue Rezepte erstellen. Um ein Rezept in eine PDF-Datei umzuwandeln, musst du die entsprechenden Zutaten einpflegen. Anschließend kannst du deine Nährwertangaben Tabelle problemlos exportieren und eine Excel-Tabelle erstellen. Dabei kannst du Nährwertangaben zu je 100 Gramm, einer Portion oder auch zum ganzen Rezept machen. In der Regel sind die so entstandenen Excel-Tabellen sehr umfangreich, da jede Zutat einzeln aufgelistet ist.

Nährwerttabelle zum Ausdrucken Erstellen

Excel-Tabellen sind nicht gerade für ihre Benutzerfreundlichkeit bekannt. Deshalb nutzt du ein Pivot-Tool, mit dem die Excel-Tabelle schnell in ein benutzerfreundlicheres Format umgewandelt werden kann. Wenn sich dies überaus kompliziert anhört, brauchst du dir keine Sorgen zu machen. Im Rezeptrechner erwartet dich eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du schnell und unkompliziert eine Nährwertangaben Tabelle exportierst. Die Pivot-Tabelle hilft dir, dich auf die notwendigen Daten zu konzentrieren, die für dein Rezept auch tatsächlich wichtig sind.

Bei Pivot-Tabellen handelt es sich um Excel-Tabellen, die es dir erlauben, Daten aus anderen Tabellen auszuwerten und zu summieren. Dabei musst du die Ausgangstabelle gar nicht ändern. Umfangreiche Daten lassen sich auf das Wichtigste reduzieren. Du musst die Tabelle nicht einmal selbst erstellen – nutze einfach unsere Vorlage. Sobald du sie fertiggestellt hast, kannst du die Nährwerttabelle in eine PDF-Datei umwandeln und sie anschließend ausdrucken. Die Tabelle lässt sich dann auf Lebensmittelverpackungen aufbringen. Achte bei der Tabelle auch auf die Formatierung. Schließlich muss die Nährwertangaben Tabelle übersichtlich sein und den Kunden alle wichtigen Eckdaten auf einen Blick liefern. Du kannst nach Herzenslust ändern und formatieren, bis du mit dem Ergebnis zufrieden bist. Damit du die Vorgehensweise auch garantiert verstehst, stellen wir dir auch hier ein Tutorial zur Verfügung.

Lebensmittel Etiketten mit Vorlagen Erstellen

Da das Berechnen von Nährwertangaben für Lebensmittel Pflicht ist, haben wir dir weitere Tools bereitgestellt, um den Vorgang angenehmer zu gestalten. Im Rezeptrechner Blog findest du zahlreiche Materialien, die es dir erlauben, Etiketten herzustellen. Diese Nährwertangaben Tabellen kannst du mit einem Etikettendrucker ausdrucken und sie dann direkt auf die Produkte aufkleben. Beginne sofort, Nährwertangaben zu berechnen, um deine Produkte gesetzeskonform zu machen.

Rezeptrechner Kostenlos Ausprobieren

Hast du Lust bekommen, unseren Rezeptrechner zu testen? Dann raten wir dir, zuerst die kostenlose Version auszuprobieren. Wenn du alle Big 7 Nährwertangaben berechnen möchtest, musst du auf den Rezeptrechner PRO umzusteigen. In der kostenpflichtigen Version kannst du die sieben wichtigen Nährwertangaben ermitteln. Welche Version des Rezeptrechners du nutzt, hängt in erster Linie von deinen Bedürfnissen ab. Für Manufakturen und Unternehmen ist der Rezeptrechner PRO ein absolutes Muss, für Privatpersonen hingegen reicht die kostenlose Version vollkommen aus. Da gemäß LMIV Nährwertangaben für Lebensmittel in vielen Fällen Pflicht sind, kommst du nicht darum herum, Erzeugnisse klar mit einem entsprechenden Etikett zu versehen. Denke daran, dass die Nährwertangaben unbedingt in Tabellenform auf der Verpackung stehen müssen. Wichtig ist, dass Angaben zu sieben verschiedenen Nährwertgruppen darauf stehen: Kalorien, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, gesättigte Fettsäuren, Salz und Zucker.

Mit dem Rezeptrechner ist es ein Kinderspiel, Tabellen mit den relevanten Nährwertangaben zu erstellen und auszudrucken. Du kannst die Tabellen sogar selbst gestalten, sodass sie deinen Wünschen entsprechen. Besonders praktisch ist die Funktion, die es dir erlaubt, ein Rezept als Zutat zu speichern. So kannst du zu einem Grundrezept weitere Zutaten hinzufügen und anhand kleinster Veränderungen die neuen Nährwerte berechnen. In den meisten Fälle reiht das kostenlose Tool bereits aus. Wenn du Zusatzfunktionen benötigst, nutzt du am besten den Rezeptrechner PRO.

Nährwerttabelle Excel Download

Nährwerttabelle Excel Download

Mit dem Nährwertrechner Rezeptrechner Nährwerttabelle für Lebensmittel erstellen, Excel Vorlage zum Download und Ausdrucken als PDF.

Nährwerttabelle in Excel erstellen

Mit dem Rezeptrechner kann man eine LMIV konforme Nährwerttabelle erstellen für Lebensmittel zum Download. Du kannst ihn sofort online ausprobieren. Er bietet dir nicht nur die Möglichkeit kostenlos die Nährwerte deiner Lebensmittel und Rezepte zu berechnen, sondern auch eine unkomplizierte Anleitung zum Erstellen eines Nährwerttabelle zum Ausdrucken im PDF Format. In diesem Artikel erläutere ich dir Schritt für Schritt, wie du deine Nährwerttabelle erstellen kannst mit Hilfe vom Rezeptrechner.

 

Schritt 1: Rezeptrechner Online ausprobieren & Nährwerte Berechnen

Zunächst einmal musst du deine Nährwerte Berechnen. Hierzu verwendest du den Rezeptrechner Online. Du kannst den Nährwertrechner kostenlos ausprobieren. Für die Berechnung der vollständigen Lebensmittel Nährwerttabelle und den Excel Download benötigst du allerdings einen Rezeptrechner PRO Zugang. Hier kannst du den Rezeptrechner zunächst kostenlos ausprobieren.

 

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Hier kannst du dich einfach kostenlos registrieren. Für die Erstellung einer vollständigen Nährwerttabelle und der Möglichkeit die Daten in Excel herunterzuladen, benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang. Dazu erläutere ich im nächsten Abschnitt mehr.

Nachdem du dich registriert hast, erhältst du eine E-Mail zur Bestätigung deiner Registrierung. Nun solltest du dir einmal die Anleitung zum Rezeptrechner anschauen. Gib nun dein erstes Rezept manuell oder über die Importfunktion ein und berechne die Nährwerte.

Schritt 2: Rezeptrechner PRO Sichern für die Big7 Nährwertberechnung

Die kostenpflichtige Variante des Rezeptrechners (Rezeptrechner PRO) wartet für Manufakturen, Restaurants und kleine Unternehmen mit zahlreichen nützlichen Features zur Erstellung der gesetzlich verpflichtenden Nährwerttabelle zum PDF Download auf. Zum einen kannst du auf eine größere Zahl unterschiedlicher Nährwerte zurückgreifen und insbesondere auch auf die für die Erstellung der Nährwerttabelle zum Download wichtigen sieben großen Nährwerte. Das sind die Nährwerte, die du für die Erstellung der Nährwerttabelle auf Excel benötigst, zu der du gesetzlich verpflichtet bist. Zu diesen gehören neben den Makronährstoffen (Kohlehydraten, Fett und Eiweiß) zusätzlich Zucker, gesättigte Fettsäuren, Salz und Ballaststoffe. Zudem können deine Lebensmittel auch in Form der weit verbreiteten Angaben in Broteinheiten (kurz BE), Kohlenhydrateinheiten (kurz KE) und Fett-Protein-Einheiten (kurz FPE) in einer Nährwerttabelle im Excel oder PDF-Format ausgegeben werden. Das ist insbesondere für Diabetiker relevant, die u.a. Broteinheiten (BE) Berechnen müssen (siehe auch: Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken).

Bis zu 100 Rezepte Speichern und Exportieren

Daneben kannst du mit der Rezeptrechner PRO Variante auf einen größeren Speicherplatz zugreifen. Diesen kannst du nutzen, um bis zu 100 Rezepte zu speichern und bis zu 100 eigene Lebensmittel zu erstellen. Die Rezepteingabe und Verwaltung deiner Zutaten und die Erstellung der Nährwerttabelle für Lebensmittel als PDF ist durch eine Importfunktion und eine Exportfunktion deutlich erleichtert worden.

Hol dir den Rezeptrechner PRO Zugang

Über den Link Rezeptrechner PRO kannst du den Zugang bei Digistore24 erwerben. Folge der Anleitung nach dem Kauf um den Rezeptrechner PRO Zugang zu aktivieren. Du siehst für deine gespeicherten Rezepte nun nicht nur die Standard Nährwerte sondern auch die Big7 Nährwertangaben.

Schritt 3: Nährwerte in Excel herunterladen

Der Rezeptrechner PRO ermöglicht dir unkompliziert alle Nährwerte deiner Lebensmittel zu ermitteln und in Excel herunterzuladen. Im Anschluss kannst du die Nährwerte verwenden um eine Nährwerttabelle für deine Lebensmittel als PDF auszudrucken. Hierfür öffnest du die Rezeptrechnerdatenbank und klickst auf den Export Button. Im Anschluss wird eine csv Datei generiert, die du nutzen kannst um deine Lebensmittel Nährwerttabelle Vorlage in Excel zu füllen. Je nach eigenen Anforderungen kannst du in der Nährwerttabelle als PDF zum Ausdrucken und Download die Nährwerte pro Portion 100g oder pro Gericht auszeichnen lassen.

Lebensmittel Nährwerttabelle Excel Download

Schritt 4: Nährwerttabelle Vorlage Excel Herunterladen

Du kannst nun deine Lebensmittel Nährwerttabelle Vorlage in Excel herunterladen. Ich stelle dir kostenlose Lebensmittel Nährwerttabelle Vorlagen für deine Lebensmittel Etiketten zur Verfügung. 

Nährwerttabelle Excel

Schritt 5: Nährwerttabelle als PDF aus Excel Vorlage Erstellen

Schau dir das Youtube Video an, in dem ich zum Schluss noch erkläre, wie du ein Nährwerttabelle PDF erstellst. 

Nährwerttabelle für Lebensmittel gemäß LMIV

Gegebenenfalls fragst du dich noch, ob deine Nährwerttabelle für Lebensmittel jetzt gemäß Lebensmittelinformationsverordnung alle notwendigen Elemente beinhaltet für die Nährwertkennzeichnung. Hierfür ist zunächst wichtig zu verstehen, was die LMIV erlaubt und was nicht.

Im Jahr 2011 wurde im europäischen Parlament die sogenannte Lebensmittelinformations-Verordnung (kurz LMIV) verabschiedet, die das Ausweisen einer Nährwerttabelle für Lebensmittel vorschreibt. Sie gilt seit einigen Jahren verbindlich für Lebensmittelerzeuger und Händler in der gesamten europäischen Union.

Die Verordnung stellt sicher, dass die Hersteller von Lebensmitteln sich europaweit an einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung von Nahrungsmitteln halten müssen. Diese soll Verbraucher umfassend über die Beschaffenheit ihrer Lebensmitteleinkäufe informieren. Um die Vergleichbarkeit von Lebensmitteln innerhalb Europas zu erreichen, löste sie uneinheitliche regionale und nationale Regelungen ab. Gemäß der LMIV sind Händler nun unter anderem dazu verpflichtet die Nährwerte von abgepackten Lebensmitteln, beziehungsweise Lebensmittelerzeugnissen, nach bestimmten Vorgaben zum Beispiel in Form einer Nährwerttabelle für Lebensmittel als pdf auszuweisen. Neben der Lebensmittelindustrie fasst die Kennzeichnungspflicht auch Firmen ein, die Nahrungsmittel per Internet, Telefon, Katalog oder Fernsehen vertreiben. Auch als kleiner Familienbetrieb, Manufaktur oder Betreiber eines Restaurants ist man von der Lebensmittelinformations-Verordnung nicht ausgenommen. Dementsprechend bist auch du dazu verpflichtet etwa eine Nährwerttabelle für Lebensmittel als PDF entsprechend den geltenden Regularien auszuweisen. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du alle notwendigen Nährwerte gemäß LMIV für die Nährwerttabelle online berechnen.

Nährwertberechnung gemäß LMIV

Gerade für kleine Betriebe mit kleiner Belegschaft ist die Erstellung einer solchen Nährwerttabelle als pdf unheimlich zeit- und kostenintensiv. Um deiner Kennzeichnungspflicht nachzukommen, hast du drei Möglichkeiten:

a) Laboranalyse: Du kannst dich an ein Lebensmittellabor wenden, um dir von professionellen Lebensmitteltechnikern eine Nährwerttabelle in Excel oder als PDF erstellen zu lassen. Allerdings ist diese Variante äußerst kostenintensiv. Gerade für kleine Unternehmen lohnt sich in Auftrag geben einer Nährwerttabelle zum pdf Download aus finanzieller Sicht nur selten.

Der Gesetzgeber gestattet es dir jedoch auch, dass du gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) die Nährwerte deiner Lebensmittel über folgende Wege berechnest:

„… b) auf Grundlage der bekannten oder tatsächlichen durchschnittlichen Werte der verwendeten Zutaten oder

c) einer Berechnung auf der Grundlage von allgemein nachgewiesenen und akzeptierten Daten…“

Quelle: https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:de:PDF

Du kannst dich also selbst daran machen die Nährwerte zu berechnen. Für diejenigen, die das im Vorwege noch nie gemacht haben, kann das sehr aufwendig sein. Deswegen nutzen viele kleine Unternehmen, Manufakturen und Restaurants Online Nährwertrechner um für ihre Lebensmittel die Nährwerttabelle zu erstellen.

Mit dem Rezeptrechner Online im Rezeptrechner PRO Zugang kannst du du einfach und direkt die Big 7 Nährwerte und den Energiegehalt deiner Lebensmittel in Kalorien (kCal) oder Kilojoule (kJ) berechnen lassen. Aus diesen kannst du dann eine Nährwerttabelle zum Download erzeugen. Weiterhin berechnet er dir in welcher Menge welche Nährwerte enthalten sind. Zudem ist es dir mit dem Rezeptrechner möglich verschiedene Zutaten zusammen, oder ganze Gerichte auf einmal analysieren und auch aus diesen eine Nährwerttabelle zum Download zu erstellen.

Die PRO Nutzer überzeugt der einfache Umgang

Durch den Rezeptrechner Online kannst du dir die Nährwerte jeder gewünschten Mahlzeit entweder pro Portion, pro Rezept oder pro 100g ausgeben lassen. Bereits in der kostenlosen Variante erhältst du eine Aufstellung über den Anteil der drei Grundnährstoffe Kohlehydrate, Eiweiß und Fett. Wenn du dich für ein Abonnement des Rezeptrechner PRO entscheidest kannst du dir spielend leicht die wichtigen sieben beziehungsweise acht Nährwerte ausgeben lassen. Am Besten testest du einfach mal den kostenlosen Nährwertrechner, unverbindlich und ohne Anmeldung, aus. In den kurzen Video Anleitungen erkläre ich in weniger als 30min alle Funktionen vom Rezeptrechner.

Der Rezeptrechner ist eine gute Wahl und eine preisgünstige Alternative zur teuren Beauftragung eines Labors oder der manuellen Erstellung einer Nährwerttabelle zum Download. Bereits heute können wir viele glückliche Nutzer vorweisen. So schreibt etwa unsere äußerst zufriedene Nutzerin Claudia:

Ich bin sehr glücklich mit Deinem Rezeptrechner. Ich konnte damit wirklich in kürzester Zeit die Nährwerttabelle erstellen. Das hat mir viel Zeit und Arbeit erspart. Vielen Dank für Deine Mühe und die kostenlose Bereitstellung.
Claudia

Rezeptrechner PRO Nutzer, Foodtruck Betreiberin

Wenn du auf der Suche nach einer leichten und günstigen Möglichkeit bist die laut LMIV vorgeschriebene Nährwerttabelle für Lebensmittel als pdf ausgeben zu lassen, solltest du dich auf jeden fall kostenlos registrieren und unseren Rezeptrechner ausprobieren. Der Rezeptrechner erleichtert dir die Erstellung der gesetzlich erforderlichen Nährwerttabelle als PDF ungemein. Mehr zum Thema Nährwerttabelle als PDF Vorlage zum Ausdrucken findest du übrigens auch in diesem Artikel. 

Blutzucker Tabelle zum Eintragen (PDF)

Blutzucker Tabelle zum Eintragen (PDF)

Blutzucker Tabelle zum Eintragen PDF

Verschaffe dir eine konkrete Übersicht zu den Broteinheiten, zu den Mahlzeiten und zu deinem Blutzuckerspiegel nach der Nahrungsaufnahme. Mit meiner Blutzucker Tabelle, die du als PDF, als Excel und als Word Datei herunterladen und ausfüllen kannst, hast du deine Werte immer im Blick. Lade dir die Blutzucker Tabelle als Excel zum Eintragen herunter und nutze die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kostenlos als PDF.

Hier Werte im Excel Eintragen

Bei Diabetes spielt dein Blutzuckerwert eine wichtige Rolle für dein Wohlbefinden und die Gesundheit. Doch ohne permanente Messungen ist es schwer möglich, den Blutzuckerspiegel im Blick zu behalten und dich vor einem erhöhten oder zu niedrigen Wert zu schützen. Obendrein empfiehlt dir dein Hausarzt, die Tabelle zu jedem Besuch mitzubringen und damit einen Grundstein für die richtige Insulineinstellung zu legen. Mit meiner kostenlosen Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken erhältst du eine konkrete und übersichtliche Vorlage, in die du deine Werte eintragen kannst. Die Blutzucker Tabelle in Excel, in Word oder als PDF ist leicht verständlich und bietet viel Platz für deine Eintragungen.

Blutzucker Tabelle – Excel

Hier kannst du dir deine Blutzucker Tabelle als Excel herunterladen zum ausfüllen und ausdrucken als PDF.

Blutzucker Tabelle zum Eintragen PDF

Verschaffe dir eine konkrete Übersicht zu den Broteinheiten, zu den Mahlzeiten und zu deinem Blutzuckerspiegel nach der Nahrungsaufnahme. Mit meiner Blutzucker Tabelle, die du als PDF, als Excel und als Word Datei herunterladen und ausfüllen kannst, hast du deine Werte immer im Blick. Lade dir GRATIS hier die Blutzucker Tabelle als Excel herunter und nutze die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF. Die Kohlenhydrate und BE kannst du mit Hilfe vom Rezeptrechner Online berechnen.

Bei Diabetes spielt dein Blutzuckerwert eine wichtige Rolle für dein Wohlbefinden und die Gesundheit. Doch ohne permanente Messungen ist es schwer möglich, den Blutzuckerspiegel im Blick zu behalten und dich vor einem erhöhten oder zu niedrigen Wert zu schützen. Obendrein empfiehlt dir dein Hausarzt, die Tabelle zu jedem Besuch mitzubringen und damit einen Grundstein für die richtige Insulineinstellung zu legen. Mit meiner kostenlosen Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken erhältst du eine konkrete und übersichtliche Vorlage, in die du deine Werte eintragen kannst. Die Blutzucker Tabelle in Excel, in Word oder als PDF ist leicht verständlich und bietet viel Platz für deine Eintragungen.

Die Blutzucker Tabelle in Excel & Co. – was bedeuten die Felder?

Ein hauptsächlicher Faktor in der Behandlung von Diabetes beruht auf deiner Ernährung. Daher ist es wichtig, dass du alle Mahlzeiten inklusive der Broteinheiten und den Vorher-Nachher-Werten aufzeichnest. Mit meiner Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF, in Word oder Excel vereinfachst du dir die bei Diabetes so wichtige Buchführung. Ganz bewusst habe ich die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kostenlos und in einer leicht verständlichen Anordnung entwickelt. Die einzelnen Felder lassen keine Fragen offen und geben dir die Möglichkeit, das Ausfüllen ohne lange Recherchen vorzunehmen. Wenn du diese Blutzucker Tabelle zum Eintragen deiner Wert nutzt, berufst du dich bei jeder Mahlzeit auf 8 Felder.

Das erste Feld beinhaltet das Datum.
Im zweiten Feld trägst du die Uhrzeit vor der Mahlzeit ein.
Die dritte Spalte ist für deinen Blutzuckerspiegel vor dem Essen gedacht.
In Feld vier schreibst du die Mahlzeit, zum Beispiel Frühstück oder Mittagessen.
Feld fünf ist für die Broteinheiten und die Menge der Kohlenhydrate gedacht (berechnet mit dem Rezeptrechner Online)*
Im sechsten Feld listest du die Uhrzeit nach der Mahlzeit auf.
Das siebte Feld dient dazu, deinen gemessenen Blutzuckerwert nach dem Essen einzutragen.
Feld acht ist dazu gedacht, die Menge an gespritztem Insulin aufzulisten.

*Für die Ermittlung der Broteinheiten benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang.

Ich empfehle dir, die Tabelle immer für eine Woche oder für einen Monat zu führen. Nimm alle Eintragungen der Wahrheit entsprechend und vollständig vor. Damit dir die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken bei der Reduzierung von Insulinspritzen hilft, brauchst du die getätigten Eintragungen nur überprüfen und dann in Erfahrung bringen, bei welchen Mahlzeiten du umdenken und ein neues Ernährungskonzept einführen solltest.

Video Anleitung: Blutzucker Tabelle (Excel)

Hier findest du auch eine kurze Video Anleitung (5min), die den Umgang mit der Blutzucker Tabelle im Excel erläutert.

Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken

Im Alltag hilft es zunächst einmal einfache BE Tabellen zu nutzen um ein besseres Gefühl dafür zu erhalten, welche Lebensmittel eigentlich wieviele Kohlenhydrate haben. Im folgenden kannst du eine relativ umfängliche Lebensmittelliste herunterladen, die dir zeigt, welche Lebensmittel eigentlich überhaupt Kohlenhydrate beinhalten und wieviele. Mehr zur Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken erfährst du übrigens auch in diesem Artikel.

Broteinheiten Tabelle für Lebensmittel

Lade dir jetzt die kostenlose Blutzucker Tabelle zum Eintragen herunter!

Wie bereits angesprochen, kannst du meine Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF, in Word oder als Blutzucker Tabelle in Excel wählen. Du kannst die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kostenlos nutzen, oder dich für die Online Ausfüllung entscheiden. Mit dem entsprechenden Programm eignet sich auch meine Blutzucker Tabelle als PDF für die Bearbeitung online. Egal ob du dich für die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken in Word, als PDF oder die Blutzucker Tabelle in Excel entscheidest: Du kannst dich darauf verlassen, dass du ein kostenloses Angebot mit einem echten Mehrwert für dein Leben als Diabetiker nutzt.

Bei allen Fragen, die dich im Bezug auf die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF beschäftigen, kannst du mich jederzeit kontaktieren. Brauchst du Hilfe bei der Blutzucker Tabelle zum Eintragen deiner Werte? Dann helfe ich dir gerne weiter und zeige dir, wie einfach die Bearbeitung der Blutzucker Tabelle in PDF – und der Blutzucker Tabelle in Excel ist.

Gehe direkt zum Link und lade dir die Blutzucker Tabelle als Word Datei, als Excel- oder PDF Datei herunter. Du kannst sie auch direkt ausdrucken, ohne dass du vorab einen Download vornimmst. Sollest du überlegen, welches Format ideal für dich ist, kontaktiere mich und lasse dir dabei helfen, die passende Blutzucker Tabelle zum Eintragen deiner Werte zu wählen.

Blutzucker Tabelle als PDF + Rezeptrechner online & App

Für dein umfassendes Ernährungs- und Gesundheitsmanagement empfehle ich dir die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken, die du kostenlos downloaden kannst. Nutze dazu auch den Rezeptrechner online oder als Rezeptrechner App, mit dem du die Nährwertangaben (und Nährwerttabellen für Lebensmittel) in Präzision ermitteln kannst. Es ist ganz einfach, dir als Diabetiker schmackhafte Mahlzeiten mit den richtigen Broteinheiten und wenigen oder gar keinen Kohlenhydraten zusammenzustellen. Wenn du den Rezeptrechner online verwendest, zeigt er dir die relevanten Einheiten der einzelnen Zutaten und der gesamten Speise pro 100 Gramm und für das gesamte Rezept an. Ich empfehle dir, die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken zu verwenden und sie im von dir bevorzugten Format zu downloaden. Du kannst deine Eintragungen in der Blutzucker Tabelle in Excel, in Word oder in PDF online sowie manuell vornehmen. Die höchste Sicherheit in deiner diabetischen Ernährung erhältst du, in dem du den Rezeptrechner online und die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kostenlos auf meiner Seite beziehst.

Was bedeuten die Wert BE, KE und FPE?

Die Abkürzung BE steht für Broteinheit und ist eine essenzielle Größe, anhand der du den Insulinbedarf als Diabetiker errechnest. Auch der KE Wert steht für den Kohlenhydratanteil in einem Lebensmittel und ist daher wichtig, um eine Über- oder Unterzuckerung zu vermeiden und dein Kontingent an Insulinspritzen so gering wie möglich zu halten. Nutze den Online Rechner, um dich über die BE und KE Berechnung in Kenntnis zu setzen und um zu erfahren, in welchem Bereich du dein Rezept überarbeiten und im Kohlenhydratwert senken solltest. In dem Zusammenhang kann dir auch meine kostenlose BE Tabelle für Diabetiker zum ausdrucken helfen.

BE, KE und FPE Berechnen

Neben Kohlenhydraten beeinflussen Fette und Proteine deinen Blutzuckerspiegel. Du hast dich für die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF entschieden und willst deine Ernährungsplanung weiter vereinfachen? Dann ist mein Rezeptrechner in Kombination mit der Blutzucker Tabelle als PDF eine gute Lösung.

Mit dem Rezeptrechner Online kannst du übrigens auch die KE, BE und FPE berechnen. Hierbei handelt es sich um die Fette und Proteine, die den Anteil an Glukose in deinem Blut erhöhen. Dementsprechend reicht es nicht aus, wenn du dich allein auf die Kohlenhydrate konzentrierst. Mit meiner Blutzucker Tabelle zum Eintragen der Mahlzeiten und deinem Blutzuckerspiegel vor sowie nach einer Mahlzeit bist du bestens gerüstet. Um die Nährwerte konkret zu berechnen, empfehle ich dir, die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken UND meinen Rezeptrechner gemeinsam zu verwenden. Für Schnellleser möchte ich die Begriffe noch einmal in aller Kürze auflisten

BE steht für Broteinheit und bezeichnet den Kohlenhydratwert eines Nahrungsmittels.
KE steht für den Anteil der Kohlenhydrate.
FPE gibt Auskunft über Fette und Proteine, die den Glukoseanteil in deinem Blut ebenfalls beeinflussen.

BE Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

BE Rechner für Rezepte

Den Blutzuckerspiegel im Blick behalten – mit der Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken

Kostenlos und ohne Verbindlichkeiten kannst du meine Blutzucker Tabelle als PDF downloaden. Nutzt du lieber die klassische tabellarische Form? Dann empfehle ich dir die Blutzucker Tabelle in Excel. Optional steht dir die praktische Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kostenlos auch in Word zur Verfügung. Nicht nur für deinen Arzt, sondern in erster Linie für deine persönliche Übersicht in deiner Ernährung bietet dir die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF und in anderen Formaten Vorteile.

Es it nicht schwer, den Blutzuckerspiegel im Blick zu behalten. Allein durch die Entscheidung, dass du die Blutzucker Tabelle zum Eintragen downloaden oder ausdrucken möchtest, schaffst du ein stabiles Fundament zur Kenntnis deiner Werte. Du hast Fragen und willst wissen, welche Vorteile dir die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken verschafft? Oder möchtest du in Erfahrung bringen, welches Programm du für die Online-Bearbeitung meiner Blutzucker Tabelle als PDF am besten nutzt? Hast du bisher keinerlei Erfahrung mit Excel, aber überlegst, die Blutzucker Tabelle als Excel Datei zu downloaden? Mehr über blutzuckersenkende Lebensmittel erfährst du übrigens auch in diesem Artikel.

Du hast Fragen?

Mit diesen und weiteren Fragen zur Blutzucker Tabelle, die du ausdrucken sowie als PDF & Co. kostenlos erhalten kannst, darfst du mich jederzeit online kontaktieren. Ich erläutere dir ausführlich, warum du mit dem Rezeptrechner und meiner Blutzucker Tabelle zu Ausdrucken kostenlos gut und umfassend beraten bist. Du kannst die Blutzucker Tabelle zum Eintragen aller Werte und Angaben nutzen, die für die Bestimmung deines Insulinspiegels und der nötigen Insulinspritzen wichtig sind.

Probiere jetzt direkt den Rezeptrechner online kostenlos aus. Zusätzlich kannst du meine Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF downloaden und dir Sicherheit verschaffen. Auf meiner Website findest du gute Hilfestellungen, um deinen Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Maß zu halten und die körpereigene Insulinproduktion im richtigen Maß zu steuern. Du hast Fragen? Dann kontaktiere mich! Übrigens: Meinen Rezeptrechner findest du in Kürze auch als praktische Rezeptrechner App 2.0 für unterwegs!

Die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken – mein kostenloses Angebot für dich!

Mit meiner Blutzucker Tabelle, die du ausdrucken oder online ausfüllen kannst, gebe ich dir ein praktisches und einfach bedienbares Hilfsmittel für Diabetiker an die Hand. Gerne erläutere ich dir die Vorteile, die du mit der kombinierten Verwendung der Blutzucker Tabelle als PDF und meinem Rezeptrechner, der ebenfalls online kostenlos verfügbar ist, erhältst. In den nächsten Monaten gibt es den Rezeptrechner auch als praktische App für dein Handy, sodass du unterwegs bestens gerüstet bist und die Nährwertangaben aller Speisen im Restaurant oder am Imbiss einfach am Smartphone berechnen kannst. Die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken ist kostenlos und damit eine Hilfe, die du ohne lange Überlegungen für deine diabetische Ernährung verwenden kannst. Am häufigsten wird die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken als PDF aufgerufen, da dieses Dateiformat auf allen Computern lesbar ist und keine Installation von externen Programmen, fernab des PDF Readers, erforderlich macht.

Diabetes Kohlenhydrate Rechner

Diabetes Kohlenhydrate Rechner

Im Rahmen deiner Diät und bei Diabetes ist der Kohlenhydrate Rechner deine Sicherheit in der Zubereitung von Speisen. Wie einfach du dich ausgewogen und mit dem Wissen zur Menge der Kohlenhydrate ernährst, findest du heraus, in dem du unseren Kohlenhydrate Rechner kostenlos ausprobierst. Du willst die Informationen über dein Smartphone abrufen? Dann lade dir die Kohlenhydraterechner App herunter! Der Rezeptrechner ist der ideale KH Rechner Online, auch als App ideal für Diabetes, oder auch als Low Carb KH Rechner Online. Nutze den Rezeptrechner als Kohlenhydrate Rechner um die Kohlenhydrate, Broteinheiten und Ballaststoffe deiner Mahlzeiten, Rezepte und Lebensmittel Online zu Berechnen.

Kohlenhydrate Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte und insbesondere die Kohlenhydrate für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung für Zucker, Ballaststoffe und Broteinheiten vornehmen. Probier diesen einfachen Kohlenhydraterechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Der Rezeptrechner Online als Kohlenhydraterechner

Verwende den Kohlenhydrate Rechner online, um dich über die tatsächlichen Nährwerte deiner Rezept in Kenntnis zu setzen. Du kannst die Ergebnisse online, aber auch über den Kohlenhydrate Rechner als App mit dem Smartphone abrufen. Die Berechnung ist pro 100 Gramm, pro Portion und pro Rezept möglich. Die übersichtlichen Angaben zu den Makronährstoffen sorgen für dein einfaches Verständnis, auch wenn du dich bisher noch nicht mit einem Kalorien – Kohlenhydrate Rechner beschäftigt hast. Du kannst bei Diabetes mit dem Kohlenhydrate Rechner ermitteln, wie viel Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß pro Portion in deinem Rezept enthalten sind. Bei Low Carb ist der Kohlenhydrate Rechner ebenfalls eine top Unterstützung, die dich deine Zielsetzung erreichen und dir beim Abnehmen helfen wird. Nicht zuletzt auch weil du deine kcal in Gramm umrechnen kannst. Damit ist der Rezeptrechner auch der ideal Kalorienrechner für deine Lebensmittel und selbst gekochtes Essen zum Kalorien Berechnen.

Ballaststoff Rechner

Der Rezeptrechner eignet sich in der PRO Version auch als Ballaststoff Rechner. Ballaststoffe gehören zu den Kohlenhydraten und sind unverdaulich. Das heißt, sie werden nach der Verdauung wieder ausgeschieden. Die Ballaststoffe sind insbesondere für die Ernährung und eine gesunde intakte Verdauung sehr wichtig. Die Kenntnis über die Ballaststoffe kann helfen sich gesund zu ernähren. Dabei sind die Ballaststoffe in den Nährwertangaben gemäß LMIV keine Pflicht. Vielmehr kann man Ballaststoffe freiwillig angeben. Auch wenn die Angabe der Ballaststoffe auf der Nährwerttabelle keine Pflicht ist, wird die Ballaststoff Berechnung dennoch zunehmender relevanter. Die Ballaststoff Betrachtung wird nämlich bei der Nutri Score Berechnung mit einbezogen. Der Rezeptrechner eignet sich somit auch hervorragend als Nutri Score Rechner.

Zucker in Lebensmitteln Berechnen

Ganz klar relevant für das Nährwerttabelle Erstellen ist der Zuckergehalt in Lebensmitteln. Auf der Nährwerttabelle gehört der Zucker zu den Pflichtangaben auf Lebensmitteletiketten gemäß LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung). Die Angabe erfolgt dabei direkt unter den Kohlenhydraten mit dem Zusatz „davon“. Denn der Zucker ist Teil der Kohlenhydrate. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du nicht nur Zucker in Lebensmitteln berechnen sondern auch gesättigte Fettsäuren und Salz. Damit eignet sich der Rezeptrechner PRO auch zum Erstellen einer Nährwerttabelle online.

Kohlenhydrate Rechner

Broteinheiten Berechnen

Die Diabetiker ist insbesondere das Berechnen der Broteinheiten bzw. Kohlenhydrateinheiten von Relevanz. Die Broteinheiten ergeben sich aus den Kohlenhydraten. Als Kohlenhydrate Rechner ist der Rezeptrechner als auch perfekt als Broteinheiten Rechner (BE Rechner) geeignet. Besonders praktisch bei Diabetes ist auch meine Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken als PDF. Neben den Broteinheiten bzw. Kohlenhydrateeinheiten sind insbesondere auch die FPE wichtig. Die sogenannten Fett Protein Einheiten (FPE) kann man ebenfalls mit einem Rezeptrechner PRO Zugang ermitteln. Damit eignet sich der Rezeptrechner auch super als Diabetes Rechner.

Der ideale Nährwertrechner

Du willst den Nährwert, insbesondere die Kohlenhydrate in deinen Mahlzeiten kennen? Dann ist der Kalorien und Kohlenhydrate Rechner ein hilfreicher Begleiter für dich. Die Funktionen beim Kohlenhydrate Rechner sind beim Abnehmen hilfreich. Auch die Ernährung bei Diabetes fällt dir dank der Berechnung der Werte in deinen Rezepten einfacher. Die Einsatzbereiche sind vielseitig und du wirst begeistert sein, wie erfolgreich du bei Low Carb mit dem Kohlenhydrate Rechner bist. Dein Körper braucht Kohlenhydrate. Doch für die gesunde und ausgewogene Ernährung ist es wichtig, dein Maß zu kennen und so das Risiko einer zu kohlenhydratreichen Ernährung zu umschiffen. Mein Kohlenhydrate Rechner ist kostenlos und steht dir für die Online-Nutzung sowie als Kohlenhydrate Rechner App für dein Smartphone zur Verfügung. Am besten probierst du den Kohlenhydrate Rechner online aus und schaust dir an, welchen positiven Beitrag der Kohlenhydrate Rechner beim Abnehmen, beispielsweise mit der Low Carb Diät, leistet. Wenn du grundsätzlich mehr zum Nährwertrechner für Lebensmittel erfahren möchtest, schau dir auch diesen Artikel an.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

Durch die einfache und sichere Berechnung der Nährwerte schließt du zu viele Kohlenhydrate auf deinem Speiseplan aus und kannst dir sicher sein, dass dir der Kohlenhydraterechner beim Abnehmen eine optimale Hilfestellung sein wird. Sichere dir jetzt den Vorteil, den Kohlenhydrate Rechner kostenlos in der Online-Version oder als Neuheit, der Kohlenhydrate Rechner App für dein Smartphone zu verwenden.

Rezeptrechner Benutzeranleitung

Wie funktioniert der Rezeptrechner und was ist wichtig, um die Kalorien und Kohlenhydrate im Rechner richtig einzugeben? Du willst für deine Diät mit Low Carb die Kohlenhydrate im Online-Rechner ermitteln. Dazu musst du nur die einzelnen Zutaten deines Rezepts einzeln in dafür vorgesehenen Feld eingeben. Nach dem gleichen Prinzip gehst du vor, wenn du gesunde Rezepte bei Diabetes auf ihre Kohlenhydrate im Rechner überprüfen willst.

So nutzt du den Kohlenhydrate Rechner

  1. Öffne den Rezeptrechner Online kostenlos.
  2. Wenn du noch keinen Account besitzt, kannst du dich hier kostenlos für den Kohlenhydraterechner registrieren.
  3. Wähle über das Such Eingabefeld die erste Zutat aus.
  4. Gib die Menge für die Zutat ein.
  5. Fahre so fort bis du alle Zutaten hinzugefügt hast.
  6. Speichere dein Rezept in deinem Account.

Tipp: Du willst die Zutaten für deine Lieblingsrezepte nicht immer wieder neu eingeben, kannst dir aber die Werte nicht merken? Dann nutze die Funktion des Rechners, ein Rezept speichern und es zukünftig jederzeit wieder abrufen zu können. Um weitere Nährwerte zu berechnen und mehr als 5 Rezepte zu speichern, hol dir den Rezeptrechner PRO. Zudem kannst du dann auch ein eigenes Zutatenverzeichnis Erstellen und über die Exportfunktion eine Nährwerttabelle zum Ausdrucken erstellen.

Demnächst auch als Kohlenhydrate Rechner App

Der Rezeptrechner macht mobil und wurde jetzt als innovative Kohlenhydrate Rechner App entwickelt. Du willst zum Beispiel im Restaurant die Kalorien und Kohlenhydrate im Rechner ermitteln und anhand der Zutaten des Gerichts herausfinden, ob es zu deinem Low Carb Diätplan passt?

Du kannst vor der Bestellung herausfinden, ob ein Gericht bei deiner Diät mit Low Carb im Kohlenhydrate Rechner wirklich überzeugt oder ob du besser darauf verzichtest. Damit du dich bei Diabetes ausgewogen ernährst und auch unterwegs auf dem Laufenden bist, kannst du mit der App für dein Handy bei Diabetes den Kohlenhydrate Rechner ortsunabhängig einsetzen.

Die Rezeptrechner App 2.0 ist bereits in Entwicklung

Ab Juni 2021 bieten wir dir für Kalorien und Kohlenhydrate einen Rezeptrechner als App 2.0 für Android und iOS an. Das heißt, dass du noch flexibler als mit dem Kohlenhydrate Rechner online erfahren kannst, welche Nährwerte ein Rezept aufweist und ob es anhand seiner Energie und Kohlenhydrate zu deinem Ernährungsplan passt. Siehe dazu auch Kohlenhydrate Rechner App

Hinweis: Bei fertigen Produkten brauchst du die Werte nicht mehr manuell eingeben. Berechne die Kohlenhydrate im Rechner der App, in dem du vorher ganz einfach den Barcode scannst und damit alle essenziellen Daten eingibst. Bist du schon neugierig auf die App? Dann trage deine E-Mail Adresse für den Newsletter ein und erhalten umgehend eine Info, wenn du den Kohlenhydrate Rechner kostenlos als App downloaden und auf deinem Mobilfunkgerät nutzen kannst.

Nutze die Rezeptrechner App als Kohlenhydrate Rechner für unterwegs. In Kürze (vorraussichtlich April 2021) wird auch die Rezeptrechner App 2.0 mit weiteren Funktionen (u.a. der Berechnung von Broteinheiten, FPE und Barcode Scan) zur Verfügung stehen. Erfahre hier mehr zur Rezeptrechner App 2.0.

Kohlenhydrate Rechner App

Kohlenhydrate Tabelle für Lebensmittel

Der KH Rechner ist beim Abnehmen sowie für deine gesundheitsbewusste Ernährung ideal. Du willst in Erfahrung bringen, welche Nährwerte dein Lieblingsrezept aufweist? Oder brauchst du aufgrund deiner Erkrankung an Diabetes einen Kohlenhydrate Rechner mit präzisen Ergebnissen? Du kannst meinen Kohlenhydraterechner online verwenden oder dich für die neue App entscheiden. Der Rezeptrechner ist kostenlos verfügbar und erleichtert dir den Alltag spürbar.

Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken als PDF

Am besten nutzt du auch die kostenlose Kohlenhydrate Tabelle, in der alle wichtigen Nahrungsmittel mit ihren Kalorien und der Menge an Kohlenhydraten aufgelistet ist. Wenn du beide Varianten nutzen willst, brauchst du keine zusätzlichen Login-Daten. Als Diabetiker Typ 1 und Typ 2 musst du konkret auf die Kohlenhydrate in deiner Ernährung achten. Nimmst du zu viele Kohlenhydrat auf, wirkt sich die Ernährung negativ auf den Blutzuckerspiegel aus. Auch bei Low Carb ist der Kohlenhydrate Rechner praktisch. Nur wenn du die Gesamtmenge der Kohlenhydrate berechnest, wirst du abnehmen und dein Ziel erreichen. Low Carb gehört zu den Diäten, die nicht nur beim Abnehmen, sondern auch bei einer Ernährungsumstellung aus gesundheitlichen Gründen helfen. Der Kohlenhydrate Rechner ist beim Abnehmen ein praktischer Helfer, da er dir zeigt, wie viele Kohlenhydrate du tatsächlich aufnimmst.

Jetzt Direkt Ausprobieren

Bist du neugierig und willst für deine Diät mit Low Carb den Kohlenhydrate Rechner ausprobieren? Mit dem Kohlenhydrate Rechner abnehmen wird dir einfach fallen, da du alle Rezepte aufschlüsseln und die Kalorien sowie die Kohlenhydrate im Rechner ermitteln kannst. Da du den Kohlenhydrate Rechner kostenlos auf dem Computer oder auf deinem Smartphone verwenden kannst, steht er dir immer und überall griffbereit zur Verfügung. Probiere es aus und lerne den innovativen, leicht bedienbaren und praktischen Low Carb Kohlenhydrate Rechner kennen!

Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken Herunterladen

Lade dir die Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken hier herunter, auf der du für die gängigsten Lebensmittel den Kohlenhydratgehalt einfach und schnell siehst:

Bei Diäten und bei Diabetes – mit dem Kohlenhydrate Rechner weißt du, was du isst

Sicherlich kannst du dich lange mit den Herstellerangaben auf Verpackungen beschäftigen und die Berechnung der Nährwerte manuell vornehmen. Du diese Zeit kannst du dir sparen, in dem du ganz einfach den Kohlenhydrate Rechner Online oder den brandneuen Kohlenhydrate Rechner als App verwendest. Mit dem Kohlenhydrate Rechner wird Abnehmen zum Kinderspiel, da du alle Dickmacher auf einen Blick erkennst. Du bekommst mit dem Kohlenhydrate Rechner kostenlos eine Hilfestellung für deine Ernährung, für dein Wohlbefinden und für deine Sicherheit in der Zubereitung von Speisen. Die einfache Bedienung und die präzise Berechnung sind Vorteile für dein bewusstes und gesundheitsorientiertes Leben.

BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken

BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken

Die BE Tabelle bietet eine Hilfestellung im Alltag, mit der du die Broteinheiten (BE) für bestimmte Lebensmittel bestimmen kannst. Dazu kannst du beispielsweise die kostenlose BE Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken nutzen. Wiege einfach ab, wie viel Gramm du von einem Lebensmittel verwendest und teile dies durch die Grammangabe für eine Broteinheit, die du in der BE Tabelle findest. Mit den Broteinheiten für deine verwendete Menge einer Zutat lässt sich dann leicht der Kohlenhydratanteil angeben. Dazu musst du wissen, dass eine Broteinheit für 12 Gramm Kohlenhydrat stehen – zumindest in Deutschland. In der Schweiz sind es 10 Gramm.

Auch wenn die Broteinheit mittlerweile durch die international gültige Kohlenhydrateinheit (KHE; 1 KHE entspricht 10 g Kohlenhydrat) ersetzt wurde, wird die BE Tabelle nach wie vor von Diabetikern für die Planung der Diät sowie für die Insulinbehandlung genutzt. Das kostenlose PDF für eine Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken findest du hier. Wie viel Broteinheiten für Diabetiker am Tag empfehlenswert sind erfährst du übrigens hier. 

Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken

Im Alltag hilft es zunächst einmal einfache BE Tabellen zu nutzen um ein besseres Gefühl dafür zu erhalten, welche Lebensmittel eigentlich wieviele Kohlenhydrate haben. Im folgenden kannst du eine relativ umfängliche Lebensmittelliste herunterladen, die dir zeigt, welche Lebensmittel eigentlich überhaupt Kohlenhydrate beinhalten und wieviele. Mehr zur Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken erfährst du übrigens auch in diesem Artikel.

Broteinheiten Tabelle für Lebensmittel

Bestimmung und Umgang mit der BE Tabelle

Gerade Diabetiker müssen ihre Kohlenhydrataufnahme oft genau kontrollieren, um die entsprechende Insulintherapie einzuleiten. Die richtige Dosis an Insulin ist entscheidend, damit der Blutzucker im Referenzbereich bleibt und es nicht zu einer Über- oder Unterzuckerung kommt. Mit unserer kostenlosen Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken kannst du für zahlreiche Nahrungsmittel die Broteinheiten bestimmen. Nutze außerdem die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken, um die Blutzucker-Referenzwerte kennenzulernen und für den Notfall griffbereit zu haben. Diabetiker messen den Blutzucker regelmäßig und zu hohe oder zu niedrige Werte müssen ausgeglichen werden. Mit einer Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken kannst du dich orientieren, die gemessenen Werte mit den Sollwerten abgleichen und eventuell Maßnahmen zur Korrektur einleiten. Hier noch mal die wichtigsten Hilfsmittel für Diabetiker im Überblick:

  • BE Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken
  • Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken
  • Rezeptrechner Online – zum Nährwerte Berechnen für Rezepte
  • Rezeptrechner App – die App zur Nährwertberechnung (ab Juni 2021 auch mit Broteinheiten Berechnung – hier erfährst du mehr)

Aber nicht nur Diabetiker profitieren von der BE Einheiten Tabelle. Auch für die Erstellung von Rezepten oder von Etiketten für die Deklaration von Lebensmitteln sowie für die tägliche Menüplanung ist es von Vorteil, die genauen Nährwertangaben zu kennen. Während du mit einer BE Einheiten Tabelle ausschließlich den Kohlenhydratanteil berechnen kannst, zeigen dir Online-Rechner zusätzlich den Fett- und Proteingehalt deiner Nahrungsmittel an.

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

BE Einheiten Tabelle – BE Tabelle als PDF oder online

Für die Feststellung der BE Einheiten Tabelle hast du zwei Möglichkeiten. Du kannst eine Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken oder eine Online-Version einer BE Tabelle nutzen. In der BE Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken sind Grundnahrungsmittel sowie häufig verwendete Lebensmittel aufgeführt. Bei uns kannst du die nützliche BE Tabelle als PDF kostenlos herunterladen. Die BE Einheiten Tabelle zeigt dir an, wie viel Gramm eines Nahrungsmittels einer Broteinheit entsprechen. Die Berechnung des Kohlenhydratanteils erfolgt dann wie oben beschrieben.

Obwohl die BE Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken ein sinnvolles Hilfsmittel ist, sind auf einer BE Tabelle als PDF in den meisten Fällen nicht alle Nahrungsmittel aufgeführt. Die BE oder KHE für weniger gängige Lebensmittel müssen durch aufwendiges Nachschlagen hinzugefügt werden. Diabetiker nutzen hierfür häufig ein Tagebuch, indem neue Lebensmittel pro Portion oder pro 100 Gramm mit Brot- oder Kohlenhydrateinheiten notiert werden. Einfacher geht es mit dem Rezeptrechner online, der bei Eingabe des Nahrungsmittels nicht nur die BE, sondern auch KHE sowie die Fett-Protein-Einheiten (FPE) liefert. Probiere den Rezeptrechner online am besten gleich einmal aus unter www.rezeptrechner-online.de. Die einfache Nutzung und die schnelle Ausgabe deiner Nährwertangaben werden dich begeistern!

Rezeptrechner online – die schnelle Alternative zur BE Tabelle als PDF

Mit dem Rezeptrechner online kannst du schnell und unkompliziert die Nährwerte für deine Rezepte und Mahlzeiten berechnen. Benötigst du Angaben der wichtigsten Nährstoffe für ein Etikett oder die Angaben für ein Rezept, kannst du dir diese Informationen ohne viel Aufwand mit dem Rezeptrechner online oder der Rezeptrechner App beschaffen. Berechne die Nährwertangaben pro Portion, pro 100 Gramm oder pro Rezept. Anstelle der BE Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken gibst du die Zutat ein und erhältst in Sekundenschnelle deine Nährwerte. Das Praktische: Den Rezeptrechner online kannst du immer und überall nutzen.

Alles, was du benötigst, ist eine Internetverbindung. So kommst du jederzeit – auch unterwegs – an Broteinheiten, Kohlenhydrateinheiten und Fett-Protein-Einheiten für deine Gerichte. Durch den Rezeptrechner online brauchst du keine Angst mehr vor neuen Rezepten mit ausgefallenen Zutaten zu haben. Nutze den Rezeptrechner online oder die neue Rezeptrechner App für dein Smartphone und ermittle BE, KHE oder FPE im Handumdrehen. Unterstützend kannst du die Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken mit dir führen oder sie deinem Lieblingsrezeptbuch beiheften. Bis die neue Rezeptrechner App fertig ist (vorraussichtlich Juni 2021) kannst du die alte Rezeptrechner App zum Kohlenhydrate Berechnen deiner Mahlzeiten verwenden.

Nährwerte berechnen: Rezeptrechner oder Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken? – Hier erfährst du mehr!

Als Diabetiker benötigst du zusätzliche Hilfsmittel, um deine Diät im Alltag zu managen. Dazu gehören beispielsweise eine Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken sowie die Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken mit den Angaben für die Broteinheiten. Insulin muss entsprechend der aufgenommenen Broteinheiten gespritzt werden. Mit der Broteinheiten Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken siehst du auf einen Blick, welche Lebensmittel für dich gut und welche schlecht geeignet sind. Mithilfe der Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken passt du deine Insulinmenge an. Aber auch wenn du deine Ernährung umstellen oder deine Nahrungsaufnahme deinem Energieverbrauch anpassen möchtest, sind Nährwerttabellen und Online-Rechner beliebte Tools. Möchtest du mehr zu Nährstoffen, Energieverbrauch und Kalorienbedarf sowie über Ernährungsanpassung erfahren, findest du viele nützliche Informationen in dem Gratis-E-Book zur Nährwertberechnung hier oder in meinem Youtube Video:

Immer auf dem Laufenden mit unserem Newsletter – die Rezeptrechner App 2.0 statt der Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken

Mit dem Rezeptrechner online machst du dir die Bestimmung von Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten leichter. Obwohl du als Diabetiker auf die Blutzucker Tabelle zum Ausdrucken weiterhin angewiesen sein wirst, ist die schnelle Ermittlung von Broteinheiten für zahlreiche gängige sowie ausgefallenere Nahrungsmittel eine enorme Hilfe im Alltag. Profitiere von der Zeitersparnis und steige heute noch auf die Online-Berechnung deiner Nährwerte um. Nutzt du ein Smartphone oder iPhone? Umso besser! Schon bald ist die Rezeptrechner App 2.0 verfügbar. Mit der App hast du deine BE Tabelle sowie alle wichtigen Nährwertangaben immer dabei. Melde dich hier zu unserem Newsletter an und gehöre zu den ersten, die von uns hören, sobald die neue und verbesserte App verfügbar ist! Mehr zum Thema Broteinheiten Berechnen findest du auch in diesem Artikel. 

Wieviel Broteinheiten für Diabetiker?

Wieviel Broteinheiten für Diabetiker?

Wieviel Broteinheiten dürfen Diabetiker am Tag zu sich nehmen?

Eine Broteinheit, kurz BE, entspricht genau 12 Gramm Kohlenhydraten. Menschen mit Diabetes haben Probleme, die Kohlenhydrate in der Nahrung auf gesunde Art und Weise zu verstoffwechseln – deshalb müssen sie darauf achten, nicht zu viele und nicht zu wenige Kohlenhydrate zu sich nehmen. Aber wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen?

Broteinheiten sind bei Diabetes das Maß aller Dinge. Wieviel Broteinheiten pro Tag darf ich essen – das ist die Frage, die wohl jeden Menschen mit Diabetes beschäftigt. Aber warum werden die 12 Gramm Kohlenhydrate der BE ausgerechnet als Broteinheit bezeichnet? Der Grund ist denkbar einfach: Eine dünne Scheibe Weißbrot wiegt in der Regel ziemlich genau 25 Gramm. Und in 25 Gramm Weißbrot sind 12 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Das Weißbrot ist also das Maß der Dinge bei Diabetes. Alternativ verwenden manche Menschen die sogenannten Kohlenhydrateinheit, kurz KE. Allerdings entspricht 1 KE nur 10 Gramm Kohlenhydraten – mit dem Weißbrot hat das nichts mehr zu tun. Bei Diabetes sind Broteinheiten immer noch die gängige Maßeinheit. Aber wieviel BE darf ein Diabetiker essen, pro Tag, pro Mahlzeit, in einem bestimmten Zeitraum? Und wie kommt man überhaupt darauf, wieviel BE ein Gericht oder ein Nahrungsmittel hat? 

BE Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online zum Nährwerte Berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Diabetiker Zugang kannst du auch die Berechnung der Broteinheiten (BE), Kohlenhydrateinheiten (KE) und FPE vornehmen. Diese Funktionen stehen nun auch in der Rezeptrechner App 2.0 zur Verfügung (siehe auch Broteinheiten App). 

BE Rechner für Rezepte

Vor der Berechnung der Broteinheiten bei Diabetes: Drei Kategorien von Lebensmitteln

Wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen? Die Sache könnte so einfach sein: Eine finale Zahl, die pro Tag nicht überschritten werden darf – und schon weiß man, wieviele Scheiben Weißbrot über den Tag verteilt erlaubt sind. Aber natürlich niemand mit Diabetes nur Broteinheiten über Weißbrot zu sich. Wieviel Broteinheiten pro Tag darf ich essen – die Frage alleine hilft nicht weiter. Denn nicht alle Lebensmittel werden berechnet, manche enthalten gar keine Kohlenhydrate.

Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind beispielsweise:
– Öle, Butter und Margarine
– Käse
– Fisch, der nicht paniert ist
– alle Arten von Fleisch und Fleischprodukten ohne Panade

Andere Lebensmittel enthalten zwar Kohlenhydrate, aber in einem so geringen Maß, dass sie bei der Berechnung der Broteinheiten bei Diabetes gar nicht mitgezählt werden. Das sind die Lebensmittel mit den sogenannten insulinunabhängigen Kohlenhydraten. Zu diesen Lebensmitteln zählen Gemüse mit Ausnahme der kohlenhydratreichen Sorten (siehe nächster Abschnitt) sowie Zuckeraustauschstoffe.

Insulinabhängige Kohlenhydrate sind trotzdem in den meisten Lebensmitteln enthalten. Diese Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, die mit Insulin abgedeckt werden müssen, die also nur unter dem Einfluss von Insulin verstoffwechselt werden können. Die BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken ist auch wichtig, um die benötigte Insulinmenge berechnen zu können. Diese Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, die über Insulin abgedeckt werden müssen:
– alle Produkte mit und aus Getreide (Brot, Nudeln, Mehl, Müsli, Reis, Graupen et cetera)
– Gemüse mit vielen Kohlenhydraten wie beispielsweise Steckrüben und Kürbis. Pastinake, Rote Bete und Mais, Kartoffeln und Süßkartoffeln
– alle Hülsenfrüchte, auch Sojabohnen, inklusive der verarbeiteten Produkte wie Soja-Drinks und -yoghurt
– alle Arten von Obst
– Milch und Milchprodukte mit Ausnahme von Käse und Butter
– zuckerhaltige Getränke und gesüßte Tees, Limonaden und Mischgetränke
– Süßigkeiten
– süße Brotaufstriche
– Zucker, auch in Form von Honig und Sirup
– alle Formen von Alkohol

Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken

Im Alltag hilft es zunächst einmal einfache BE Tabellen zu nutzen um ein besseres Gefühl dafür zu erhalten, welche Lebensmittel eigentlich wieviele Kohlenhydrate haben. Im folgenden kannst du eine relativ umfängliche Lebensmittelliste herunterladen, die dir zeigt, welche Lebensmittel eigentlich überhaupt Kohlenhydrate beinhalten und wieviele. Mehr zur Broteinheiten Tabelle zum Ausdrucken erfährst du übrigens auch in diesem Artikel.

Broteinheiten Tabelle für Lebensmittel

Wieviel Broteinheiten pro Tag darf ich essen?

Die Kohlenhydratmenge, die bei Diabetes über Broteinheiten zugeführt wird, muss über das Gewicht der Lebensmittel errechnet werden. Das bedeutet konkret: Die Kohlenhydratmenge der in den Nahrungsmitteln enthaltenen Lebensmittel wird in einer Kohlenhydrataustauschtabelle, kurz KH-Tabelle, nachgeschlagen. Die Lebensmittel werden gewogen, und anhand des Gewichts können die enthaltenen BE ausgerechnet werden. In der KH-Tabelle sind grundsätzlich die Kohlenhydrate pro 100 Gramm des jeweiligen Lebensmittels angegeben. Schwieriger sind Angaben „pro Portion“ – denn wie groß ist so eine Portion? Manchmal steht dabei, von welcher Portionsgröße man ausgeht, und oft sind die Portionen sehr schlank bemessen.

Studien gehen übrigens bei einer gesunden Ernährung bei Diabetes von 2.000 Kilokalorien am Tag aus. Das entspricht einer Menge von 225 Gramm bis 300 Gramm Kohlenhydraten und damit zwischen 19 und 25 BE. Die Angabe ist bewusst grob gehalten, denn natürlich setzt sich die tägliche Kalorienmengen nicht alleine aus Kohlenhydraten zusammen. Die Deutsche Diabetes Gesellschaft DDG empfiehlt, dass täglich etwa die Hälfte der Gesamtenergiemenge an Kilokalorien aus Kohlenhydraten aufgenommen wird. Die Menge darf zwischen 45 Prozent und 60 Prozent schwanken, mehr sollte es auf keinen Fall sein. Daher kommt die Angabe, dass ein Diabetiker zwischen 19 und 25 BE beziehungsweise 25 bis 30 KE am Tag zu sich nimmt. Mit dem Rezeptrechner Online (und ab Juni 2021 auch mit der Rezeptrechner App) kannst du übrigens auch die KE berechnen sowie den Zucker in Lebensmitteln berechnen.

Wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen, wenn er keine Waage dabei hat?

Die BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken ist die eine Sache – im Restaurant die Rohzutaten wiegen und nach Tabelle die BE ausrechnen ist dagegen etwas ganz anderes. Das ist schlicht nicht umsetzbar. Die Broteinheiten bei Diabetes werden daher meist eher näherungsweise errechnet. Wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen? Das findet der Diabetiker selbst heraus. Denn im Alltag ist die BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken zwar praktisch, noch praktischer ist es einfach, die BE je Nahrungsmittel oder Mahlzeit einfach im Kopf zu haben.

Anfangs sollten natürlich wirklich alle Mahlzeiten minutiös abgewogen und abgemessen werden. Einheiten wie eine Handvoll, ein Esslöffel voll oder eine Tasse voll sind einfach abzuschätzen und helfen zusammen mit der BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken, die Broteinheiten bei Diabetes zu lernen. Einfache Mahlzeiten mit wenigen Zutaten sind ebenfalls hilfreich, denn bei Diabetes sind die Broteinheiten in versteckten Zutaten wie bei Fertiggerichten besonders gefährlich.

Wieviel BE darf ein Diabetiker essen? – Langsame und schnelle Kohlenhydrate

Vollkornprodukte werden anders verstoffwechselt als Weißmehlprodukte. Trotzdem sind Vollkornnudeln genauso kohlenhydrathaltige Lebensmittel wie Weißbrot und normale Nudeln. Der Unterschied liegt in der Art der Kohlenhydrate: Sie können aus langkettigen Molekülen bestehen oder aus kurzzeitigen Molekülen. Wir sprechen auch von Monosacchariden und Disacchariden (schnelle BE) sowie Polysacchariden (langsame BE). Langsame BE, also langkettige Polysaccharide, werden vom Körper erst in kurzkettige Strukturen umgewandelt. Danach werden sie verstoffwechselt. Sie machen sich also nur langsam bemerkbar im Blutzuckerspiegel, halten sich dabei aber insgesamt länger. Schnelle BE sind:
– Zuckerhaltige Erfrischungsgetränke wie Cola oder Limonaden
– Gummibärchen
– Traubenzucker
– unverdünnter Saft

Langsame BE findet man dagegen in
– Obst
– Fruchtjoghurt
– Müsliriegeln

Die Unterscheidung ist deshalb wichtig, weil bei Diabetes weniger als 10 Prozent der Gesamtenergiemenge aus schnelle BE stammen sollten. Denn der schnell steigende Blutzucker durch die schnellen BE bewirkt eine schnelle und vor allem starke Insulinausschüttung. Dabei entstehen freie Sauerstoffradikale, die entzündungsfördernd wirken. Besser ist es, wenn Diabetiker langsame BE wie in Vollkornbrot, in Hülsenfrüchten oder in Vollkornmüsli zu sich nehmen. Die einfache Faustregel: Je mehr Vollkorn, desto mehr Ballaststoffe enthält ein Lebensmittel. Und desto günstiger ist es für den Blutzuckerspiegel.

Die App sagt es: Wieviel Broteinheiten pro Tag darf ich essen?

Bei Diabetes die Broteinheiten der Mahlzeiten korrekt berechnen und das Mahlzeiteninsulin entsprechend dosieren ist nicht einfach. Die Abstimmung muss, gerade bei Einnahme von Medikamenten, genau mit den tatsächlich gegessenen Kohlenhydraten erfolgen. Genau deshalb kommt niemand darum herum, am Anfang das Einschätzen der Kohlenhydratmenge zu üben und immer wieder Lebensmittel zu wiegen. Die BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken mag dabei gerne von der App ersetzt werden. Aber auch anderweitig können Apps unterstützen.

Wieviel BE darf ein Diabetiker essen? Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Wir wissen jetzt, dass über den Tag verteilt zwischen 19 und 25 BE optimal sind. Aber wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen, wenn das Frühstück mal ausfällt? Sind das dann weniger? Tatsächlich darf die tägliche Menge an BE immer gleich bleiben. Und sie sollte möglichst gleichmäßig über den Tag verteilt werden. Vor allem Typ-2-Diabetiker sollten sich also nicht nur fragen: Wieviel Broteinheiten pro tag darf ich essen? Vielmehr sollten sie sich auch Gedanken machen, wenn sie die BE zu sich nehmen. Denn eine gleichmäßige Verteilung über den Tag unterstützt die Therapie sinnvoll und trägt auch langfristig zu einem Blutzuckerspiegel bei, der sich der Norm annähert.

Die Broteinheiten bei Diabetes gleichmäßig zu verteilen ist einfacher, wenn es einen Ernährungsplan gibt. Weißmehlprodukte sollten durch ballaststoffreiche Lebensmittel ersetzt werden, Hülsenfrüchte sollten bis zu viermal wöchentlich auf dem Speiseplan stehen. Wichtig sind täglich etwa fünf Portionen Gemüse und Obst. Eine Portion sollte etwa eine Handvoll sein – Kinder haben kleinere Hände und essen dementsprechend kleinere Portionen. Wieviel BE darf ein Diabetiker essen, je Mahlzeit – das ist nur die halbe Miete. Denn tatsächlich spielen auch die Getränke hinein. Wer zuckerhaltige Getränke reduziert, Limonaden vermeidet und Fruchtsäfte verdünnt, kann bei Diabetes mehr Broteinheiten über feste Lebensmittel zu sich nehmen.

Wieviel BE darf ein Diabetiker essen – die BE-Tabelle für Diabetiker zum Ausdrucken gibt Aufschluss!

Wenn Sie sich fragen: Wieviel Broteinheiten pro Tag darf ich essen, wieviel BE darf ein Diabetiker essen, um die Therapie zu unterstützen – dann lassen Sie sich beraten! Nutzen Sie die Angebote der DDG, Ihres behandelnden Arztes und verschiedener anderer Anlaufstellen!

Wieviel Broteinheiten darf ein Diabetiker essen? – Einfach erklärt!

Bei der Berechnung der Broteinheiten bei Diabetes ist es wichtig, nicht nur die BE zu beachten. 19 bis 25 BE pro Tag sind ausreichend für einen gesunden Lebensstil. 90 Prozent oder mehr der aufgenommenen Kohlenhydrate sollten aber immer aus Polysacchariden bestehen – ballaststoffreiche Gemüse und Vollkornprodukte sind also zu bevorzugen. Und natürlich sollten die BE gleichmäßig über den Tag verteilt werden.

Nährwerttabelle Rechner

Nährwerttabelle Rechner Online

Die Angaben in Nährwerttabellen werden gängigerweise von Lebensmittellaboren im Auftrag der Hersteller und Manufakturen ermittelt. Dieser Prozess ist nicht nur aufwendig und komplex, sondern auch teuer. Viel leichter geht das Erstellen einer Nährwerttabelle für Lebensmittel mit dem Rezeptrechner Online. Dort hast du Zugriff auf eine umfangreiche Datenbank von Nahrungsmitteln, mit denen du schnell eigene Rezepte erstellen, dir die dazugehörenden Nährwertdaten ausrechnen lassen und deine Nährwerttabelle online generieren kannst. Der Rezeptrechner Online ist der ideale Nährwerttabelle Rechner um die notwendigen Big 7 Nährwerte für dein Etikett zu berechnen. Du kannst den Rezeptrechner direkt kostenlos ausprobieren. Für die vollständige Erstellung einer Lebensmittel Nährwerttabelle benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang

Nährwerte Berechnen für Rezepte

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Zugang kannst du auch die Nährwertberechnung der Big 7 bzw. Big 8 Nährwerte vornehmen. Probier diesen einfachen Nährwertrechner für Rezepte doch direkt mal ohne Anmeldung aus.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Mehr dazu erfährst du auch unter Nährwerttabelle Erstellen.

Was sind Nährwerte?

Nährwerte sind biologischen Werte von Nahrungsmitteln. Zu ihnen gehören Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Üblicherweise werden Nährwerte auf den Verpackungen von Esswaren angegeben, um dem Kunden mehr Transparenz bei der Wahl der für ihn am geeignetsten Lebensmitteln zu geben.

An einer Nährwerttabelle für Lebensmittel führt kein Weg vorbei. Die Kategorisierung ist vor allem für Diabetiker und Allergiker sehr wichtig, da für sie kleine Mengen bestimmter Zutaten lebensgefährlich werden können. Die Angabe einiger Nährwerte, wie beispielsweise von Vitaminen und Mineralstoffen ist freiwillig. Andere müssen zwingend auf der Verpackung zu sehen sein.

Welche Informationen findest du auf einer Nährwerttabelle für Lebensmittel?

In einer Nährwerttabelle für Lebensmittel sind mindestens vier konkrete Inhaltsstoffe zu finden. Die Angabe über den Brennwert in Joule ist fester Bestandteil. Gängigerweise wird auch die Angabe über Kilokalorien gelistet. Nicht fehlen dürfen außerdem Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Diese vier Inhaltsstoffe der Nährwerttabelle berechnen die BIG 4 der Nährwertberechnung. Auf rezeptrechner-online.de kannst du dir diese Nährwerte berechnen.

Die Angabe der BIG 4 reicht jedoch auf kommerziellen Waren nicht aus. Es fehlt noch die Listung von gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salzen. Die Werte dieser BIG 7 Nährwerte kannst du mit einem PRO Zugang zum Rezeptrechner in einer eigenen Nährwerttabelle berechnen. Mit dem kostenpflichtigen Zugang stehen dir zudem noch weitere Daten zur Verfügung.

Warum ist Nährwerttabelle Rechner so wichtig?

Seit 2016 gilt die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) verbindlich für alle Staaten der Europäischen Union. Sie regelt die europaweite einheitliche Kennzeichnung einer Nährwerttabelle für Lebensmittel und soll dem Verbraucher umfassend und klar über die Inhaltsstoffe der erworbenen Nahrung informieren.

Alle Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, müssen auf ihren Verpackungen die BIG 7 Nährwerte in korrekter Form angeben. Davon sind kleinere Lebensmittelhersteller, Manufakturen und Start-ups im Lebensmittelsegment leider auch nicht ausgenommen.

Laut LMIV müssen alle Lebensmittelhersteller eine eigene Nährwerttabelle berechnen und Brennwert, Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fette, gesättigte Fettsäuren und Salz transparent und gut sichtbar angegeben. Standardmäßig beziehen sich die Angaben auf je 100 Gramm und einer Portion des jeweiligen Lebensmittels. Die Daten müssen in einer Tabelle regelkonform dargestellt werden. Das klingt erst einmal sehr abschreckend und nach sehr viel Arbeit. Ist es aber gar nicht, wenn du den Rezeptrechner Online und die dort zur Verfügung gestellte Excel Nährwerttabelle nutzt.

Wie kann ich eine Nährwerttabelle berechnen?

Bei der Kennzeichnung werden stets Durchschnittswerte angegeben, die auf Grundlage von allgemeinen Datenanalysen zur Verfügung gestellt werden. Es ist besonders bei kleinen Betrieben und Firmen nicht unbedingt notwendig aufwendige eigene Analysen durchzuführen, sondern es kann auf eine bereits etablierte Nährwerttabelle und Rechner zurückgegriffen werden. Eine günstige Variante bekommst du hier bei Rezeptrechner Online.

In unserer Rezeptdatenbank befinden sich die gängigsten Nahrungsmittel mit den dazugehörenden Standard-Nährwerten. Die auch als BIG 4 bekannten Werte kannst du dir ganz schnell und kostenlos auf Rezeptrechner Online im Nährwerttabelle Rechner berechnen lassen. Du brauchst dafür noch nicht einmal einen eigenen Account. Ohne Anmeldung kannst du dir aus der Datenbank Zutaten suchen und Mahlzeiten zusammenstellen. Dazu gibst du im Suchfeld einfach das von dir gewünschte Lebensmittel ein. Entsprechend des von dir gewählten Rezeptes oder einzelnen Bestandteil dessen, werden dir unverzüglich am oberen Rand der Seite die Werte zu Kilokalorien, Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett angezeigt. Eine detaillierte Anleitung mit 8 kurzen Lektionen findest du auch hier.

Nährwerttabelle Online: Korrekte Darstellung der BIG 7 Nährwerte

Zur normenkonformen Darstellung gemäß LMIV fehlen nun aber noch mindestens drei weitere Nährstoffe – gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Diese kannst du dir mit einem Rezeptrechner PRO Abonnement anzeigen lassen. Sobald du dich registriert und den PRO Zugang abonniert hast, bekommst du über den grünen Regler Zugriff auf viele zusätzliche Daten um im Nährwerttabellen Rechner alle Informationen ermitteln zu können. Zusätzlich werden dir in deiner Nährwerttabelle online beispielsweise die Ballaststoffe berechnet. Du kannst also sogar die BIG 8 auf deinen Lebensmitteln kennzeichnen, auch wenn diese Angabe freiwillig ist.

Falls zu deinen Kunden beispielsweise Diabetiker gehören, kannst du dir weiterhin im Pro Zugang der Nährwerttabelle Online die Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten anzeigen lassen. Ebenso ist es möglich die errechneten Daten neben der vorgegebenen Einheit von je 100 Gramm auch pro Portion oder pro von dir gewählter Einheit im Nährwerttabellen Rechner kalkulieren zu lassen. Ein Pro Zugang kostet im Jahr 139.99 Euro und bietet dir sehr viele Vorteile und Möglichkeiten, beispielsweise um die Nährwerttabelle nach Excel zu exportieren und daraus eine Nährwerttabelle zum Ausdrucken als pdf zu erzeugen.

Nährwerttabelle mit Excel und Rezeptrechner PRO Zugang

Damit sind die Vorzüge eines Rezeptrechner PRO Zuganges jedoch noch nicht erschöpft. Du hast jetzt zwar die notwendigen Daten dem Nährwerttabellen Rechner erhalten, um deine Lebensmittel zu kennzeichnen, aber irgendwie müssen sie ja auch noch auf ein Etikett. Auch hier gibt es auf unserer Seite Möglichkeiten und Ressourcen, mit denen du deine Daten schnell und einfach in eine optisch korrekte Nährwerttabelle mit Excel umwandelst.

Sehr häufig wird eine Nährwerttabelle in Excel erstellt. Das Programm ist sehr vielseitig und potent, jedoch ist es gleichermaßen zeitintensiv und gerade für Neulinge ist es aufwendig sich einzuarbeiten und damit zu arbeiten. Im Blog haben wir deswegen bereits ausführlich erklärt, wie du die mit dem Nährwerttabelle Rechner ermittelten Werte leicht als Excel-Dokument exportierst. Es stehen dir zahlreiche Vorlagen zur Verfügung, mit denen du deine errechneten Daten umwandeln und in regelkonformen Nährwerttabellen anzeigen lassen kannst. Weiterhin gibt es kostenlose Vorlagen zum Drucken von Nährwerttabellen und Lebensmitteletiketten. In diesem Beitrag findest du Vorlagen zu Nährwerttabellen zum Ausdrucken und Herunterladen.

Nährwerttabellen müssen keinen Aufwand machen. Denn alle dafür notwendigen Werkzeuge wie ein Nährwerttabellen Rechner sind bei Rezeptrechner Online vorhanden. Hier findest du den bestmöglichen Nährwerttabelle Rechner.

Teste den Rezeptrechner Online kostenlos und erfahre unter www.rezeptrechner.de/rezeptrechner-pro mehr zur PRO Version und dessen Vorteil.

Nährwerttabelle zum Ausdrucken pdf

Nährwerttabelle zum Ausdrucken pdf

Mit dem Rezeptrechner Online kannst du einfach und schnell Nährwerte für deine Rezepte berechnen und in eine Nährwerttabelle erstellen. Um alle Big 7 Nährwerte für eine Nährwerttabelle zu berechnen, benötigst du einen Rezeptrechner PRO Zugang. Die Funktionen rund um den Rezeptrechner erweitern wir ständig und du profitierst als PRO Nutzer auch automatisch von allen updates. So gibt es nun auch eine neue Funktion zum automatischen Erstellen einer Lebensmittel Nährwerttabelle als PDF zum ausdrucken (kostenlos !). Diese Funktion kannst du auch direkt kostenlos ausprobieren und hier eine eigene Lebensmittel Nährwerttabelle erstellen.

Nährwerttabelle PDF zum Ausdrucken

Über den Link kommst du zu unserem kostenlos Lebensmittel Etiketten Generator. Damit kannst du kostenlos eigene Lebensmitteletiketten mit Nährwerttabelle oder einfach nur eine Lebensmittel Nährwerttabelle PDF zum Ausdrucken kostenlos erstellen.

Kostenlose Nährwerttabelle als PDF zum Ausdrucken

Nährwerte Berechnen für Nährwerttabelle

Sofern du den Rezeptrechner PRO abonniert hast, kannst du auch direkt für deine Rezepte automatisch alle Nährwerte berechnen und die Rezepte auch automatisch in den Etiketten Generator laden um die Nährwerttabellen als PDF herunterzuladen. Damit sparst du dir die lästige Eingabe der einzelnen Nährwerte.

Nutze den Rezeptrechner Online um die Nährwerte für deine Lebensmittel und Rezepte zu berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Mit der GRATIS Version kannst du die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) ermitteln. Mit dem Rezeptrechner PRO Account kannst du alle notwendigen Nährwerte (die sogenannten Big 7 Nährwerte) für eine Nährwerttabelle berechnen.

Nährwerttabelle Erstellen & Nährwerte berechnen

Lebensmitteltikett erstellen

Nährwerttabellen dürfen auf seriösen Lebensmitteletiketten nicht fehlen. Aber auch kleine Manufakturen, Kantinenbesitzer und Restaurantbetreiber müssen ihre Nahrungsmittel fehlerfrei kennzeichnen können. Die korrekte Erstellung und Auflistung der Informationen kostet jedoch viel Zeit und ist oft mit zusätzlichen Kosten verbunden. Besonders dann, wenn Laboranalysen in Anspruch genommen werden müssen. Es geht jedoch auch einfacher.

Mit dem Rezeptrechner PRO Account kannst du nun auch vollständige Lebensmitteletiketten erstellen. Die notwendige Vorlage dafür kannst du über den folgenden Link kostenfrei ausprobieren. Als PRO Abonnement kannst du automatisch auch deine Rezepte in Lebensmitteletiketten umwandeln. Mit dem Rezeptrechner als Nährwerttabelle Rechner erhältst du alle notwendigen Nährwerte gemäßig Nährwertkennzeichnung für deine Lebensmittel (siehe auch Nährwerttabelle Rechner).

Die erstellten Rezepte mit samt Nährwertangaben je 100g, je Portion oder je Rezept und Zutatenliste kann man über die Rezeptdatenbank auch einfach und schnell als csv Datei in Excel exportieren. Wie genau das geht, erfährst du weiter unten in diesem Artikel.

 

Zutatenliste Erstellen

Für die Lebensmittel Nährwerttabelle als PDF als Teil vom Lebensmitteletikett benötigt man auch eine Zutatenliste für das Rezept in der richtigen Reihenfolge mit Markierung der Allergene und Zusatzstoffe. Die Zutatenliste für deine eigenen Lebensmittel kann man mit dem Rezeptrechner Online ebenfalls automatisch erzeugen mit einem PRO Account. Wenn du eine PDF Nährwerttabelle mit dem oben verlinkten Lebensmitteletiketten Generator erstellst, dann wird die Zutatenliste automatisch für deine Rezepte mit erzeugt und neben der Nährwerttabelle auf dem Etikett angezeigt. In dem folgenden Video zeige ich dir, wie du mit dem Rezeptrechner PRO automatisch eine Zutatenliste für deine Lebensmittel in der richtigen Reihenfolge erstellst.

Nährwerttabelle Vorlage zum selber Ausfüllen

Für den Fall, dass mein kostenloses Tool zum Lebensmittel Nährwerttabelle PDF und Lebensmitteletikett erstellen noch nicht das richtige Format ausgibt (siehe Link), schreibe mir gerne eine Nachricht an [email protected] Ich möchte den Rezeptrechner und die damit verknüpften Tools weiterentwickeln und bin für Feedback sehr dankbar. Als Zwischenschritt hilft dir vielleicht meine Nährwerttabelle Vorlage zum Ausfüllen und Ausdrucken in Excel (ebenfalls kostenlos !).

Nährwerte in Excel herunterladen

Mit einem Rezeptrechner PRO Account kannst du deine berechneten Nährwerte für deine Rezepte und Lebensmittel auch als csv Datei in Excel herunterladen. Da es mittlerweile meinen automatischen Lebensmitteletiketten Generator gibt, ist dieser Schritt für das Erstellen der Nährwerttabelle als PDF eigentlich hinfällig. Aber es gibt ja noch andere Gründe, für die der Export der Nährwertangaben nützlich sein kann.

Da die Nährwertangaben im Excel im Rohformat sehr detailliert pro Zutaten erscheinen, zeige ich dir in diesem Video, wie du daraus eine Pivot erstellst um die Nährwertangaben für deine Lebensmittel für das gesamte Rezept zu erhalten.

Nachdem du die Nährwertdaten deiner Rezepte als Rohdaten vorliegen hast, hilft dir die Pivot-Tabelle dabei, die Daten aus allen Zutaten zu summieren. Pivot-Tabellen sind Excel-Tabellen, die es möglich machen Daten aus anderen Tabellen verschiedenartig darzustellen und auszuwerten, ohne die Ausgangstabelle dafür ändern zu müssen. Besonders hilfreich ist dabei, dass große Datenmengen auf überschaubare Einheiten reduziert werden können. Genau das, was im nächsten Schritt für unsere Lebensmittel Nährwerttabelle zum Ausdrucken als PDF (kostenlos !) brauchen.

Die Pivot-Tabelle für unseren Nährwerttabellen zum Ausdrucken brauchst du jedoch nicht selbst erstellen, sondern du kannst eine Vorlage verwenden. In der Vorlage tauschst du lediglich die Rohdaten aus und aktualisierst die Tabelle. Das klingt zu kompliziert? Ist es gar nicht. Im zweiten Teil des YouTube Tutorials wird Schritt für Schritt erklärt, wie vorzugehen ist.

Nährwerttabellen zum Ausdrucken erstellen

Die Pivot-Tabelle ist aktualisiert, dann können im Anschluss daraus individuell formatierte Rezeptlisten generiert werden, aus denen wir dann die Nährwerttabelle zu PDF umwandeln. Zum Beispiel kannst du im Anschluss die Tabelle direkt ausdrucken und Laminieren oder als Etikett an den entsprechenden Lebensmitteln anbringen. Oder du verwendest die Nährwerttabelle zum Ausdrucken als PDF. Aber wie genau erstellt man die Nährwerttabellen zum Ausdrucken?

Auch dieser Arbeitsschritt ist Dank der vorangegangenen Schritte schnell und leicht erledigt. Bevor es losgeht, musst du sicherstellen, dass alle notwendigen Daten in der Pivot-Tabelle vorhanden sind. Falls die Reihenfolge nicht stimmt oder etwas fehlt, hast du jetzt noch die Gelegenheit das zu ändern. Damit später in der Nährwerttabelle zum selber ausfüllen auch wirklich die gesamte relevante Information enthalten ist. Danach markierst du erneut alle notwendigen Daten und kopierst sie. Und schon hast du die Nährwerttabelle als Download kostenlos zur Verfügung. Eine detaillierte Erklärung wie du die Nährwerttabelle als PDF kostenlos generierst, bekommst du in der 2. Lektion dieses YouTube Tutorials.

Nährwerttabelle PDF Download: kostenlos Formatieren

Nun ist deine Nährwerttabelle zum selber Ausfüllen und kostenlos Ausdrucken komplett, aber optisch fehlt noch etwas. Die Formatierung bringt die Daten ins rechte Licht. Entweder du erstellst dir eine Vorlage, in die du die Nährwerttabelle vorm PDF download kostenlos formatierst. Oder du nutzt eine der Vorlagen, die unter diesem Link zur Verfügung stehen. In beiden Fällen kannst du Nährwerttabelle als PDF kostenlos weiter anpassen, individuell formatieren und sortieren, bis sie deinen Ansprüchen entspricht. Das Ergebnis kannst du abspeichern, ausdrucken oder exportieren. Zum besseren Verständnis ist auch dieser Schritt in einem YouTube Video, in Lektion 3, zusammengefasst.

Rezeptrechner Online: Weitere Ressourcen

Auf dieser Seite findest du zahlreiche Materialien, die bei der Gestaltung der Nährwerttabelle und Download kostenlos behilflich sind. Zum Beispiel bieten wir dir Vorlagen für Lebensmitteletiketten im Hoch- und Querformat, die du leicht mit den ermittelten Daten versehen und mit normalen Druckern oder Etikettendruckern ausdrucken kannst. Auch mit in den Vorlagen zu finden ist die Nährwerttabelle im Tabellenformat, in der du alle deine Rezepte in einer Tabelle sammeln kannst.

Wie du siehst, ist der Rezeptrechner ein sehr kompetentes Werkzeug, das dir viel Arbeit bei der Erstellung von Nährwerttabellen und Lebensmitteletiketten abnehmen kann. Mit dem kostenlosen Account kannst du jetzt sofort damit beginnen, die Marko-Nährwerte deiner Lebensmittel zu bestimmen. Im Rezeptrechner PRO und über die APP kannst du zudem die Big 7 Nährwerte ermitteln und somit hochprofessionelle Lebensmitteletiketten für deine Rezepte und Produkte erstellen.